いま行きたいのは、小さくておいしい店 ちょっと1杯がうれしい、美酒スポット。
Gourmet 2023.05.25
その道のプロが選んだお酒と気の利いたつまみがある、大人にうれしい店。ひとりディナーはもちろん、アペロにもぴったりな9軒がこちら。
家庭的な料理と愉しむ、イタリアの自然派ワイン。
Bricca|ブリッカ
[ 三軒茶屋 ]
開業12周年を迎えた昨春リニューアルし、スタンディングでも楽しめるようになったイタリア料理店。黒板に書かれたアラカルトは、毎日でも食べ飽きない家庭的な料理ばかり。しっかり食べたい人には5,500円のおまかせコースもあり、ペアリングも提案する。イタリアのナチュラルワインはグラスで7〜8種類。食後酒も充実している。
photography: Aya Kawachi
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カリスマ唎酒師のセンスが光る、日本酒とフードのペアリング。
Eureka!|ユリーカ!
[ 西麻布 ]
ペアリングに定評のある利酒師・千葉麻里絵が、思い入れのある蔵元の日本酒約200種類を揃える酒場をオープン。フレンチ出身のシェフとともに開発した「うふマヨ♡」「ブルーチーズのハムカツ」などの料理に合わせて、さまざまな日本酒がベストコンディションで楽しめる。吉野杉の樽で寝かせた「樽丸」など、オリジナル酒にも注目。
東京都港区西麻布4-11-28 麻布エンパイアマンション2F
tel:03-6805-0760
営)18:00~22:30L.O.(火~金) 13:00~20:00L.O.(土、日、祝)
休)月
Instagram:@eureka.sake
photography: Aya Kawachi
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夕方からの角打ちが好評! フードも充実のワインストア。
The Wine Store Dean & Deluca|ザ・ワインストア ディーン&デルーカ
[ 麻布十番 ]
チーズやシャルキュトリーなどのフードと、約4000本のワインが揃う。ワインはアメリカ、ヨーロッパ、日本産が中心で、ナチュールからオーセンティックな銘柄、シャンパーニュまで充実。店内奥のカウンターでは夕方から角打ちができ、日替わりのグラスワインや人気中華料理店O2(オーツー)の蒸したて焼売など、ラインナップも魅力的。
東京都港区麻布十番2-4-3
tel:03-5765-6070
営)9:00〜20:30 L.O. ※ショップ〜21:00
不定休
www.deandeluca.co.jp/wine-store
photography: Aya Kawachi
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ひねりの利いたおばんざいと、日欧のナチュールに癒やされて。
Toco|トコ
[ 代官山 ]
細い路地に建物が並ぶ商業施設の一角にあるワインバー、バロの姉妹店。白い壁と大きな窓に囲まれたカウンターはクリーンなぬくもりにあふれ、女性のひとり客も多い。ヨーロッパや日本のナチュールと楽しめるのは、アジアのテイストを加えたおばんざい。飲んだ後の締めには、隠し味にナンプラーを使った定番の豚汁をぜひ。
東京都渋谷区猿楽町26-2 sarugaku D棟2F
tel:03-6809-0366
営)18:00〜22:30L.O.(月〜金) 16:00〜21:30L.O.(土、日)
休)水 ※ほか不定休あり
Instagram:@toco.daikanyama
photography: Tomo Ishiwatari
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お酒と音楽が混じり合う、開放感のある空間。
Konkon|混混
[ 池尻大橋 ]
店名は「人、店、料理、カルチャーなど、さまざまなものをミックスさせたい」という思いから。大きな楠のカウンターを設えた店内には、JBLスピーカーのサウンドとともに、自由で開放的な空気が流れる。ナチュールは約300種揃い、グラスは白8種、赤3種ほど。人気酒場、創和堂で修業した店主による約13品の小料理と楽しみたい。
東京都目黒区青葉台3-10-11 青葉台フラッツ2F
tel:080-6187-5719
営)16:00~24:00
休)日 ※ほか不定休あり
Instagram:@konkon.ikejiri
photography: Tomo Ishiwatari
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カクテルもワインも充実! シックで心地いいラウンジへ。
She Meguro Lounge|シー メグロ ラウンジ
[ 目黒 ]
目黒の坂に面した静かな一軒家レストラン、シーの3階は、ひとりでも気軽に過ごせる居心地のいいラウンジ。ワインは世界各国のナチュールからクラシックなタイプまでさまざまなものが揃い、オーナー夫妻が海外で感動した味を再現した小皿料理とともに楽しめる。ワイン3杯とおつまみが付いたセット(¥2,000)が人気。
東京都品川区上大崎4-5-31 She Meguro 3F
tel:03-6303-9441
営)12:00〜15:30L.O.、18:00〜24:00L.O.
休)月、火
https://shemeguro.com
photography: Michi Murakami
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人気ビストロの姉妹店は、パテやリゾットが絶品!
Pas Loin|パ・ロワン
[ 東銀座 ]
人気店ビストロ・シンバの姉妹ワインバー。左官仕上げの淡路の赤土壁に囲まれた店内は、洞窟のような奥行きがあり、カウンターは立ち飲みメイン。ワインはフランスを中心とするナチュールで、ボトルで300種、グラスで常時20種。料理は本店で仕込んでおり、特製ブイヤベースのリゾットなど、ビストロの姉妹店ならではの料理が好評。
東京都中央区銀座4-14-2 XCD銀座ビル2F
tel:080-5828-4141
営)18:00~翌2:00(火~金) 18:00~24:00(土)
休)日、月
Instagram:@pasloin_bar_a_vin
photography: Tomo Ishiwatari
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約100種のナチュールと、ひねりの利いた小皿料理。
yamada|山田
[ 幡ヶ谷 ]
京都出身の女性店主が厳選した各国のナチュールワインは、フランスを中心とする約100種が揃う。グラスでは約8種用意されており、ホワイトボードには、ナチュールの優しい味わいに寄り添う小皿料理が約10品。春巻きの隠し味には京都の漬け物すぐきを入れるなど、発酵食品や地元の食材がさりげなく取り入れられている。
東京都渋谷区西原1-21-16 パラスト西原1F
tel:非公開
営)17:00~22:00L.O.(月、水〜金) 15:30~22:00L.O.(土、日、祝)
休)火 ※ほか不定休あり
Instagram:@yamada.wine
photography: Tomo Ishiwatari
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手の込んだアラカルトが29品! 豪快な肉料理も人気。
Gnudi|ニューディー
[ 外苑前 ]
イタリア語で「裸」を意味する店名に裸一貫で独立した気概を託した店主は、かつて同じ場所にあったワインバー、エビイロの元店長。店は小さいながら、前菜やパスタだけでなく、「和牛イチボのロースト」などのメイン、デザートも揃える。人気の揚げニョッキは、ふんわりもちもちの食感。ワインも自然派が約200種と充実している。
東京都渋谷区神宮前3-41-2 岡本ビル1F
tel:03-6438-9392
営)17:00~23:30 L.O.(火〜金) 15:00~22:30L.O.(土)
休)日、月
Instagram:@gnudi_gaienmae
photography: Tomo Ishiwatari
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おいしくて可愛い店が、いまの気分。
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*「フィガロジャポン」2023年6月号より抜粋
text: Megumi Komatsu