おいしい新店大集合！ ワインラバーに捧ぐ、東京レストラン案内。

東京で見つけた最新ワインスポットを一挙ご紹介。自然派ワインやペアリングが楽しめる専門店からおひとりさまでも歓迎のバーまで、押さえておきたいレストランが満載。記事の最後にはエリアから選べる便利なGoogle Map付き。あなたの気になるお店をチェックしよう！

photography: Masahiro Shimazaki

1. 通いたくなる、いまどきワインアドレス。

人気のナチュラルワインやブルゴーニュワインは、ジャンルレスな料理と楽しむのがいまの気分。つい通いたくなる、オーナーやソムリエの個性が光る話題の3軒。>>Read More

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2. トップソムリエが待つ、ハレの日レストラン。

世界のコンクールで優勝するなど、華やかな経歴のソムリエが立つレストラン。特別な日に、極上のマリアージュと最高峰のサービスを満喫したい。>>Read More

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3. "今宵は自然派"な時に行きたい一軒。

年々アップデートするナチュラルワインを知りたいなら、愛を持ってレコメンドしてくれる店が正解。自由でおいしい、一期一会な味わいを楽しんで。>>Read More

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4. ペアリングをお目当てに！ タイ、中華、和食の専門店へ。

フレンチやイタリアン以外でも、ワインのラインナップやペアリングに尽力する店が急増中！　ワインラバーも納得な、3つのジャンル別レストランリスト。>>Read More

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5. おひとりさまも歓迎な、大人カジュアルバー。

ワインの品揃えはもちろん、小ポーションのつまみがあって、ワインバーとしても使える万能な店こそ好都合。アペロや2軒目使いにも！>>Read More

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6. ワイナリーとインポーターが始めた店でワインを極める。

生産者の理解者であるインポーターによるレストランと、生産者自身が発信するワイナリーレストラン。完璧なコンディションのワインを飲みながら、その魅力とじっくり向き合いたい。>>Read More

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＊「フィガロジャポン」2025年2月号より抜粋