スパイス使いに技ありメニューやワインとのマリアージュ提案など、モダンなネオアジアンレストランが増加中！ おしゃれな常連客が集うコージーな空間も心地いい。
ASIAN FUSION CUISINE
“食のるつぼ”東京ならではの、アジアの国やジャンルを掛け合わせたニューフェイス。>>See More
EAST ASIAN CUISINE
いまどき中華&台湾料理は、自然派ワインやクラフトビールに合わせるのがトレンド。>>See More
SOUTH ASIAN CUISINE
従来のネイティブなスタイルからモダンな酒場に進化した南アジア系レストランが続々登場。>>See More
グルマンライターのカレー＆町中華食べ歩き。
CHINA & HONG KONG
多様化が進む、ネオ町中華に夢中。>>See More
SRI LANKAN CURRY
身体に優しい、スパイス香るスリランカカレーが新定番。>>See More
※『フィガロジャポン』2021年6月号より抜粋
photos : YU INOHARA (TRON management), AKEMI KUROSAKA (STUH), YU NAKANIWA, MANA KIKUTA, NORIKO YONEYAMA , réalisation : NAOKO MONZEN , KEIKO KODERA, texte : MEGUMI KOMATSU
この記事の元URL: https://madamefigaro.jp/gourmet/210601-asian-gourmet.html
