私の思い出のスイーツたち。 シシド・カフカが大切な人と食べた、思い出のスイーツ。

Gourmet 2018.01.11

スイーツに心奪われ、スイーツを愛する3人の女性に、大好きな思い出の味をこっそり教えてもらいました。シシド・カフカさんが、大切な友人や仲間と食べたことで好きになったスイーツとは?

#01. シシド・カフカ(アーティスト/女優/モデル)

シシド・カフカさんにとってスイーツは、日常に彩りを添えてくれる特別な存在。だからこそ「大事な友人や家族と味わえたらうれしい」と語る。イチジクのタルトも、仲間との記憶がさらに印象深いものに。「バイト先で迎えた誕生日、まだ不慣れだった私を店長さんが常連客の方とこのタルトでお祝いしてくれたんです」。ミルフィーユも、先輩にブノワへ連れて行ってもらったことで出合った一品。いまでは家族と通う特別な店になっている。

ー キル フェ ボンのイチジクのタルト ー

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「もともとイチジクが苦手だった」というシシドさんを変えたケーキ。みずみずしいイチジクと、軽やかなクリームが相性抜群。9月〜10月上旬まで、秋限定でお目見えする「イチジクのタルト」 ∅15cm ¥2,808

キル フェ ボン
東京都中央区銀座2-5-4 ファサード銀座1F ※ほかに店舗あり
tel:03-5159-0605
www.quil-fait-bon.com

ー ビストロ ブノワのミルフィーユ ー

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店内でしか食べられない出来たての味。サクサクとした食感で、シシドさんも「大きく食べごたえがあるのですが、甘すぎず、最後までペロリと食べられます」といち押し。「バニラ風味のミルフィーユ」プリフィックスコース(¥4,227〜)より選択可

ビストロ ブノワ
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山10F
tel:03-6419-4181
www.benoit-tokyo.com

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Kavka Shishido/シシド・カフカ

2012年、アーティストとしてデビュー。2017年10月〜12月に3カ月連続で配信限定シングル「羽田ブルース」「新宿サノバガン」「zamza」をリリース。2018年3月公開のディズニー/ピクサー映画『リメンバー・ミー』の日本版エンドソングを東京スカパラダイスオーケストラとともに手がける。

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*『フィガロジャポン』2017年12月号より抜粋

photos : NAO SHIMIZU, stylisme : MIWAKO TANAKA

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