選りすぐりの紅茶とお菓子で、素敵なティータイム！

ちょっとひと息つきたい午後3時や夕食後のひととき。選りすぐりの紅茶でリラックス。お茶と相性のいい可愛くておいしいおやつがあれば、もっと素敵！

プラチナ縁のティーカップ&ソーサー「アルビ プラチナ ティーカップ&ソーサー」1セット￥15,400、ティースプーン「ムード コーヒースプーン」各￥8,800、三つ編み模様の縁のポーセレンのデザートプレート「バビロン デザートプレート」各￥20,900、クリスチャン・フェデルスタットによる銀製のコーヒーポットセット「フェデルスタット コーヒーポット」3点セット￥649,000／以上クリストフル 青山本店　アンティークの足付き台￥49,500、花を生けたアンティークのシルバーのティーポット￥23,100、お菓子を置いた白い大理石製台座￥19,800、アンティークグラス（左）￥5,500／以上フィネスタルト　その他スタイリスト私物

TEA

セレビティー
No.201 ダージリンゴールド

2.5g×6本入り￥1,404／フリータウン・ジャパン

アルミホイル製スティックをカップのお湯に浸して、最後に軽くかき混ぜるだけという、気軽に本格的な紅茶を楽しめるセレビティー。夏摘みの茶葉を使ったダージリンゴールドのほか、全16種のフレーバーがある。

チャバ
オリジナルチャイベース
インボトルズ

ネパール人オーナーシェフによるモダンな料理が人気のレストラン、アディから生まれたお茶の専門店。ボトルに入ったチャイベースは、牛乳を注ぐだけで彼の地を感じる味わいに。トニックウォーターで割ってモクテルとしても楽しめる。

テーフセット・ヤーヴァ
トロールの森

スウェーデンで1932年に創業したティーブランド、テーフセット・ヤーヴァが今年日本上陸。ブラックカラントやブルーベリー、ラズベリーで香りづけ。妖精トロールが住むと信じられている、スカンディナビアの森を彷彿させる香りと味わい。

お茶を贈る人
猿島紅茶
イズミ ファーストフラッシュ

繊細で優しい味わいにファンの多い和紅茶。全国の茶園を回って厳選したこちらは、茨城県猿島で栽培された希少品種「いずみ」の新芽だけを製茶したもの。フルーティで上品な香りと複雑な味わい、長く続く余韻にうっとり。

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SWEETS

トロペジェンヌ

横浜の老舗、ホテルニューグランドから今年、直営ショップが誕生。「モカルーロ」や焼き菓子に並ぶ看板メニューが南仏スイーツ「トロペジェンヌ」。ブリオッシュ生地で挟んだクレーム・パティシエールとホイップクリームでリッチな味わいに仕上げた。

マドレーヌ

パティシエとパン職人、スターシェフがタッグを組んだ谷中のシンク。人気メニューのマドレーヌは、さっくり歯触りのいい表面と、内側のふんわりエアリーな食感の対比が秀逸。

ワコウクッキー

パティシエとパン職人、スターシェフがタッグを組んだ谷中のシンク。人気メニューのマドレーヌは、さっくり歯触りのいい表面と、内側のふんわりエアリーな食感の対比が秀逸。

グラン クグロフ

バターの名門が新たに手がけたのは、ブリオッシュ生地にレーズンを潜ませたシンプルな郷土菓子。焼き上がりに染み込ませたバターが香り豊か。たっぷりかかった粉糖もインパクトがある。ビッグサイズなのでホームパーティでも活躍しそう。

ジェラティーネ・アッラ・フルッタ

この7月、新商品として登場したのは宝石のようなカラフルなゼリー。アプリコットやピーチ、マンゴーなど5種のフレーバーで展開。果物そのものを齧ったようなジューシーさが特徴で、表面にまぶした砂糖の食感も楽しい。

カカオバターサンド

代官山にオープンした話題のショコラトリー。しっかりと焼き込み、ザクザクと歯触りのいいサブレに挟んだのは、ペルー産のナチュラル カカオバター。なめらかな口どけとコクが感じられる。口中にカカオの香りがふんわりと広がる新感覚のサンドスイーツ。

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とっておきの25個の手土産で、忘れられないひとときを。

＊「フィガロジャポン」2024年9月号より抜粋