生粋のグルマン&プロが太鼓判、パリのマイベストレストラン。
グルメを愛するジャーナリストが、いま注目の最新レストランを厳選。
推薦人:エロイーズ・ブリオン(作家、フードコンサルタント)

手前から、仔牛肉のツナソース「Vitello Tonnato con Tonno Rosso」15ユーロ、フォカッチャ「Focaccia Genovese」6ユーロ、仔牛スネ肉の煮込み「Ossobuco alla Milanese」29ユーロ、グラスワイン 6ユーロ~
シックでありながら陽気なイタリアの雰囲気を味わえる店。パリのブラッスリーならではの木の壁や真鍮の装飾に、現代イタリア人画家によるフレスコ画、レトロな照明や椅子を融合。料理はイタリアの伝統を尊重したボンゴレや仔牛のミラノ風カツレツなど。「目の前で仕上げてくれるティラミスまで、美味かつきれい!」と作家・フードコンサルタントの推薦人、エロイーズは絶賛。
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落ち着きある店内。

推薦人
エロイーズ・ブリオン
(作家、フードコンサルタント)
15年間モードの広報として活躍後、ノルマンディに移住。レシピやライフスタイルに関するサイト、ミス・マギーズ・キッチンを主宰し、レシピ本も出版。www.missmaggieskitchen.com