元修道院だった建物が、ミステリアスなバーに変身。 – madameFIGARO.jp（フィガロジャポン）

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2026年6月号 No.600

2026年6月号 No.600

愛しの歌姫。

Boudoir des Muses
ブドワール・デ・ミューズ
［ 3区｜北マレ］

女神をイメージしたミステリアスな空気が漂うバー。

1807年まで劇場、その後は修道院の一部だったという歴史ある建物を改装し、2024年9月にオープンしたホテル内のバー。「女神の小部屋」いう店名どおり、ヤシの木や蛇のモチーフがエデンの園を想起させ、「神々しい愛」「悪の華」といったミステリアスな名のカクテルがサーブされる。飲む直前に香りのスプレーや真っ赤なワインを注ぐ、粋な演出とともにミステリアスな雰囲気に浸りたい。

香水瓶に潜ませた塩バターとウォッカをサーブ直前にスプレーして完成。ウォッカ、コーヒー、砂糖のシロップのカクテル「La Religieuse du Calvaire」18ユーロ

シリアルのトーストに軽く焦がしたアボカド、ビーツのチップスを重ねた「La Fleur d’Avocats」19ユーロ

ズッキーニとリコッタチーズのクリームにニンニク風味のゼリー、ソテーしたエビをタルト生地にのせたミニタルト「La Tartelette Séduisante」21ユーロ

カルバドスにリンゴのシロップやシードル、レモン、ろ過して透明にした牛乳をミックス。直前に注ぐ赤ワインが妖しく光る。すっきりとした後味のカクテル「Les Larmes d’Antoinette」18ユーロ

INFORMATION

Boudoir des Muses｜ブドワール・デ・ミューズ〈3区｜北マレ〉

住所：

Boudoir des Muses, 6, rue de Saintonge 75003

　Ⓜ：

ST SÉBASTIEN-FROISSART

　営：

17：00～23：30

　休：

無休

boudoirdesmuses.com/bar-a-cocktails/

●1ユーロ＝約172円（2025年10月現在）
●日本から電話をかける場合、フランスの国番号33の後、市外局番の最初の０を取ります。フランス国内では掲載表記どおりかけてください。
●各紹介アドレスのデータ部分のⓂは地下鉄の駅を示しています。
●掲載店の営業時間、定休日、料理・サービスの価格などは、取材時から変更になる可能性もあります。ご了承ください。
photography: Shiro Muramatsu
text: Chiaki Mitomi

＊「フィガロジャポン」2025年5月号より抜粋

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