ワイン&アイスクリーム専門店「フォルドゥロル」で一日を締めくくり。
Folderol
フォルドゥロル
［ 11区｜オベルカンフ ］
ワイン&アイスクリーム専門店というユニークな店。オーナーである1ツ星レストラン、リグマロールのシェフが、造り手の個性が反映されたワインをソムリエとともにチョイス。自然派を中心に約700種をラインナップする。アイスクリームはバニラ、チョコレート、オリーブオイルの定番3種と季節のフレーバー。両者のペアリングは提案していないが、甘党派もワイン派も満足できる一軒だ。
住所：
10, rue du Grand Prieuré 75011
Ⓜ：
OBERKAMPF
営：
16：00～23：00
休：
月、火
- ●1ユーロ＝約172円（2025年10月現在）
- ●日本から電話をかける場合、フランスの国番号33の後、市外局番の最初の０を取ります。フランス国内では掲載表記どおりかけてください。
- ●各紹介アドレスのデータ部分のⓂは地下鉄の駅を示しています。
- ●掲載店の営業時間、定休日、料理・サービスの価格などは、取材時から変更になる可能性もあります。ご了承ください。
- photography: Shiro Muramatsu
- text: Chiaki Mitomi
＊「フィガロジャポン」2025年5月号より抜粋
Share:
Select things to do
in Paris.
Paris Essentials
View More
Latest Articles
フレッドのCEO、ヴィンセント・ライネスが明かす、ジュエリーが永く愛される理由。【仕事が私にくれたもの】
2026.04.21
世界的に大人気なロゼワイン、その造り方についてワインジャーナリスト柳忠之が解説！
2026.04.21
少ない方がいい。【フレンチシックの新スタンダード】
2026.04.21
ナチュラルでしなやかな現代の歌姫、オリヴィア・ディーンの魅力とは。
2026.04.21
【大人のための韓国旅グルメ】ソウルで人気！ カルダモン（パト）ロール。
2026.04.21
ユーゴ・マルシャンなどダンサーたちの動き、ダンスの優美に目を奪われる写真展へ。
2026.04.21
【桜田通のどおりでおいしいわけ。】第2回 アルコール0.0％のワインテイスト飲料に開眼！ フランスの生産者と語る、おいしさの秘密。
2026.04.21
後悔しないための基礎知識、リフォームとリノベの違いから始める家づくり入門。
2026.04.21
