in PARISFRANCE
- EAT・BISTOROT
パリのビストロといえばここ! 名物のステーキをどうぞ。
2017.09.23
Bistrot Paul Bertビストロ・ポール・ベール <11区>
update:2024/05/29
真のパリらしさを味わえる場所といえばビストロ! なかでもビストロといえば誰もがその名前を知っているのがここ「ビストロ・ポール・ベール」。
オーナーのベルトラン・オーボワノが、もともと石炭の卸店だったカフェを20年前に買い受けて創業した。黒板に毎日書かれた旬の素材を使った料理が人気で、牛肉フィレのステーキは名物料理。王道ビストロのエンブレム的存在。
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INFORMATION
Bistrot Paul Bertビストロ・ポール・ベール <11区>
18, rue Paul Bert 75011
01・43・72・24・01
FAIDHERBE CHALIGNY、 CHARONNE
12時~14時L.O.、 19時30分~23時L.O. 休)日、月、1/1、12/25
MASTER,VISA
CREDIT
photos :TAISUKE YOSHIDA, réalisation :AYA ITO
※掲載情報はFIGARO 2017年5月号より抜粋
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