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台湾でも！パブロバ召し上がれ
レシピ本「メレンゲのお菓子 パブロバ」が翻訳され、台湾で出版。
繁体字体って、また一段と味わい深い仕上がり。
卵白で表現できる、真っ白で美味しい世界。
世界的なバレエダンサー アンナ・パブロヴァに由来するケーキ。
国内外問わず、世界中で楽しめたら愛されたらまた幸せなこと。
特に、ここね。このページ好き 笑。
各国の字体って、また本当に奥深いものがあります。
ボナペティ！
レシピ本「メレンゲのお菓子 パブロバ」
https://www.amazon.co.jp/メレンゲのお菓子-パブロバ-立東舎-料理の本棚-さちか/dp/4845632322
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。
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