スペシャルなセレブレーションに贈りたい、オーダーメイドケーキ

2025年、あけましておめでとうございます。
おかげさまで、今年は、親族、子どもたちとゆっくりと過ごしました。そして、初ブログ。

とても大切な友人にご用意した、バースデーケーキとナンバーケーキのご紹介。特別なセレブレーションに贈るスイーツは、オーダーメイドで想いを込めて。

バースデーケーキはチョコレート仕立て。大好きなプラリネやガナッシュを層にした、大人のケーキです。トップには、ビターチョコレートボールとマカロン。ゼラチンバタフライと装飾を施しました。

ほんのり纏わせた金粉と白いバラは、祝福とエレガントさをプラスします。

そして、オーダーメイドケーキは、これだけではありません。

もう1つご用意したのは、お好きなフルーツをふんだんに乗せて。マンゴーとピーチ、柑橘類の南国フレーバーが特徴です。

重量感たっぷりのケーキを2台お持ち帰りする友人の嬉しそうな笑顔が、今でも記憶に残っています。

バレンタインに向けて、私自身もチョコレート愛が急上昇中。チョコレートの世界も探求しながら、また今年の新しいデザインやテイスト、素敵なケーキやお菓子に出会い、作り、届けていけたらこの上なく幸せ。

友人よ、ありがとう。

ボナペティ！