1枚から始まる、旅と私のタカラモノ。

たけのことパンとワインと〆のパフェ!友のBDay祝いと鎌倉散歩。

みなさん、こんにちは!
今日は食いしん坊な鎌倉散歩をシェア。

私のブログにも度々登場してくれる
26年来の友、Hiromiちゃん。
彼女の誕生日祝いもかねて朝から鎌倉へGo!

まずはレンバイへ。
新鮮な鎌倉野菜がいっぱい。
わぁ!立派なたけのこ〜。
旬のもの、最高ね!2人ともゲット。

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からし菜とトマトを買ったら
おじさんがどちらも1つずつ追加で
おまけしてくれて。
朝から嬉しいスタートです。

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大きなたけのこや野菜は駅中のロッカーに預けて
江ノ電に乗って
行きたかったパン屋さんKOMOPANへ。
腰越までの車窓も気持ちいい〜。

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駅から徒歩6分ほど。
静かな街、緑がきれい。

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ツツジも満開で
遠くでおばあさんたちがお喋りしてる。
穏やかであったかい。

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ツツジを撮る私、激写されてました(笑)

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KOMOPANに到着。
予約して外で待ってるひともいましたが
タイミングよく、すぐ入店できてラッキー。

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店内には雑貨や焼き菓子も。
カウンターに並ぶ焼きたてのパンに
2人とも大興奮〜!(笑)

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地元の方が「角食が絶品よ!
私は4斤、ある時にいつもまとめて買うの!」と。
貴重な情報、嬉しいな。
私たちも角食ゲット。最後の1斤でした。

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Tさんへのお土産に
シナモンロールやバナナパウンドケーキも。

マラサダが人気と聞いて
外のチェアに座っていただきました!
ふわふわ〜サイコー。

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お目当てのパンもゲットしたので
彼女のお祝いに予約したensoへ〜。

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ensoは4月で1周年。
メニューも新しくなり
スタッフに友人がいることもあって
2人でとても楽しみに。庭の緑も美しい。

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窓際の気持ちいいテーブルに着席。
メニューの上に置かれた小石が愛おしいなぁ。

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乾杯に彼女は白、私は赤をチョイス。
ウェルカムドリンクは大好きな柑橘〜。

1品目はスープ
神奈川産アスパラガス トマト 発酵湘南ゴールド
トマトの酸味とアスパラガスの食感が美味。

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2品目は鎌倉蕪 発酵しらす
デコレーションも美しく蕪の甘いこと〜!

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3品目はサヤエンドウ マスカルポーネ ミント 台湾胡椒
豆とマスカルポーネのバランスが舌の上でなめらかに絡む。

4品目は旬魚 自家製塩麹 発酵白菜 enso産柚子
発酵白菜の旨み、アカムツにみつばと柚子の香りがアクセントに!

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メインはササニシキ 桜海老 空豆 発酵トムヤムクン
桜海老と空豆、どちらも大好物。
エスニック仕立てで味変も楽しる1品。きれいに完食◎

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デザートは苺 神奈川産関山桜とルバーブ 発酵カカオ
お祝いのメッセージをお願いしました。

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Hiromiちゃん、少し遅くなったけどお誕生日おめでとう。
今年もいっぱい笑って一緒に
フィフティーライフを満喫しようね!

そして、サプライズなもう1つのプレート。
友人であるスタッフのAちゃんが
お願いしてくれたそうで
その気持ちがとても嬉しかった。
thank you for always!
私が写真集にサインする時に添えるメッセージと同じ!
嬉しいな、ありがとう。

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帰り際、藤井シェフも見送りしてくれました。
発酵瓶の棚にはさらに種類が増えて
料理に使われた湘南ゴールドやしらすも!イラストにもほっこり◎

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今回、藤井シェフの美味しい料理が盛られた器は
1周年の記念に錦山窯の吉田太郎氏に
ensoをイメージして作陶してもらったとのこと。
エネルギーを感じる美しい器でいただく絶品の料理は
1品1品、新たな感動の連続でとっても美味しかった。
ごちそうさまでした!

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1周年記念にいただいたensoのギフト。
ルームフレグランスと
藤井シェフオリジナル炭火焼きの香りを移したごま油!
嬉しいサプライズでした◎

フルコースいただいたのに
まったく胃がもたれない幸福感。
enso、ぜひおすすめです。

さぁ!由比ヶ浜へぶらぶら散歩。
2人とも歩くことが大好きなので
電車に乗らず、ぶらぶらね。
Hiromiちゃんおすすめの鈴木屋酒店へ。
ナチュールワインを扱う酒屋さん。

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店内ぎっしりワインパラダイス。

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スタッフに伺って私は
デイリーなイタリアのロゼワイン。
彼女はフランスの白ワインをゲット。
よい買い物ができました。

とても飲みやすくて美味しかった!

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お天気もよく
気持ちよかったので由比ヶ浜へ。
バースデーガール(笑)のHiromiちゃんを連写。

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26年来の友。
お互い泣いたり笑ったり山あり谷ありの人生。
2人合わせて100歳!
これからも一緒に人生を楽しもう〜!

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鎌倉散歩の〆は
cafe vivement dimancheのプリンパフェ。
彼女がランチのお礼にごちそうしてくれました!
好物のプリンパフェ、至福のひととき〜。

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朝から夕方まで食べて歩いて
食いしん坊な1日に大満足。

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購入したたけのこはごはんにしたり焼いたり。
とっても美味しかった!

みなさん、いつも読んでくれてありがとう。

 

MIKI *

モデル/フォトグラファー
20代からフィルムカメラで旅の記録を撮り始め、その後ドイツ製のカメラ、Rolleiflexと出合う。旅の写真と思い出を綴ったrollel-life.com や、ライフスタイルを紹介したインスタグラム miki_rolleilife は温かみのある写真と文章が人気。10年間にわたりフィルムで撮影した旅とライフスタイル写真集「Rollei Life」を出版。現在はフォトグラファーとして旅や料理など自然光での撮影を得意とし、また自身もモデルとして数々のCMや雑誌で活躍中。Prestige所属。

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