総本家 更科堀井☆

引っ越したことで少し遠くなった麻布十番商店街ですが、ウォーキングも兼ねて週末ランチに出かけました。

この界隈に暮らしていた頃は、お庭気分で闊歩していた商店街ですが、離れた途端急にアウェイ感、なんだかとても新鮮に映りました。

あれ？好きだった和菓子屋さんが無くなってる…

こんなところにブリティッシュ・パブあったっけ？

自然食品スーパーができてる！

なぬ！芋と珈琲のさつまいもカフェなるものやマリトッツォ専門店もオープンしているじゃないか…！

と、変化のあれこれにも驚きました。

そんな中で変わらぬ老舗蕎麦屋、創業1789年（寛政元年）、11代将軍・徳川家斉の頃だというのが驚きの『総本家 更科堀井』へ。

早めに訪れたので席はありました。

まずは一品料理のゼリー寄せ。

蕎麦だしが効いててさっぱりと美味しい♡

だし巻き卵はマスト☆

迷って選んだ今回のお蕎麦は、「小海老天もり」。

自家製石臼挽き粉で打たれた江戸前の蕎麦。

こちらのお蕎麦は、風味、歯ごたえ、ボリューム共に私の中ではかなり好きなタイプ。

小海老は衣サクッと中プリッと。

迷っている私と違ってイスに座るやいなやピンポン！！早押しクイズですか？！な様子で即決していた夫。

K「どうせ天丼でしょ…」

夫「違う。それはメニューにないことは瞬時に悟ってます。今日は“かき揚かけ”ですっ」

見るからにサクサク。

香りが好い。

夫「サクサクのかき揚げ。その衣が温かい汁でちょっとふにゃったところがたまらん♡」

K「・・・。」

美味しいお蕎麦を満喫しました。

気がつくと店内は満席、12時半前にお店を出ると外は行列でした。

相変わらずの人気で、その様子にコロナ前の状況が戻ってきたことも感じました。

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パリの1枚。

パン屋さんを目指して突進。