ただいま必死にインフル対策。

いままでかかったことがないという人までかかる、今年のインフルエンザ。10年以上かかっていない編集SKですが、連日の撮影を控え、ものすごい恐怖。とにかく予防と、己の免疫力！と思って、うがい手洗いマスクに加えて頼っているのがこのハチミツ。

ブルーヒルズハニー タスマニアン レザーウッドハニー TA5+ 250g ￥4,104/たかくら新産業

抗菌効果が高いハチミツといえばオーストラリアのマヌカですが、味や匂いにちょっとクセがあって、本当に具合が悪くないと進んで口にできないのだけど、この希少なレザーウッドのハチミツは、抗菌効果がありつつ、爽やかな花の香りが広がってとにかく美味。毎日ひとさじ、何かに混ぜたりせず、これだけの風味を楽しんでいます。ちょっと風邪気味？の時はちょっと多めに（葛湯ものむけど）。こんなにおいしいもので予防できたら最高！