春をハッピーにする「オーガニック＆ナチュラル」

こんにちは、都田です！さて、新年度を迎えますね。新たな習慣を取り入れたくなる季節、オーガニック＆ナチュラルなアイテムを取り入れてみませんか？自然に寄り添いながらその土地や環境にまで配慮したプロダクトと健康志向の人も必見のオーガニックの世界観を楽しめる展示会が開催され、そこには素敵な出会いがありました。

3/13から3/15までの3日間、ベルサール渋谷ファーストにて開催されたアパレルや雑貨の展示会「Autmun/Winter 2019 JUMBLE TOKYO」では、来場者制限のないWellness marketという特設ブースが登場し、Eco、Organic、Bio、Ethical、Sustinableがキーワード。ご紹介するのはほんの一部ですが、食、美容、雑貨、インテリアなどさまざまなプロダクトが集い、お買い物までできちゃうというスペースとなっていました。

なんとこのブースを手がけたのは、企業のブランディングやコンサルなど幅広く活動している佐藤香菜（Instagram：@kana_sato622）さん。セレクトショップ「ビープル バイ コスメキッチン」のディレクターを経て、現在もオーガニック＆ナチュラル業界で活躍されています。時代の空気を読む商品セレクトに彼女のファンのも多いはず！

入り口には、持ちきれない手荷物のお持ち帰り用「シェアバッグ」が！佐藤さんが仕事で訪れたニュージーランドで目にしたエコな取り組みを体感できました。

出汁専門店「やいづ善八　やきつべのだし 鰹」は、素材の個性を活かす独自の技術を持ち、食塩や化学調味料無添加、だしパックは個食対応サイズもあります。春のおすすめレシピは、菜の花とポーチドエッグのだしスープ、春キャベツとアサリのだし焼きビーフンだそう。荒節と枯節があり、私は荒節を愛用中。

「Shinharaja GHEE（バターオイル）」。インド・スリランカの伝統医療「アーユルヴェーダ」で治療、食用、外用として使用される万能オイル。ココナッツオイルやアボカドを抑えて体に良いとされ、グラスフェド（牧草）だけで育てられた牛のミルクから作られています。煙点が250度と高温調理に向き、乳糖不耐症の方にも使えるんです。私はパンケーキに添えたり、炒め物にも使っています。

「おもちゃ箱」のブース。高品質な食品、衣料、洗剤、化粧品など幅広いカテゴリーを世界中から集め、気軽に楽しめるオーガニック製品を届ける素晴らしい理念を持つ企業です。オーガニックのフレグランス、天然の乳酸を使用したデリケーゾーンケア製品などが展示されていました。バイオダイナミック農法によるデメター認証のオーガニックコスメやミントと緑茶といったハーブを配合した界面活性剤やフッ素不使用の歯磨き粉はわたしも取り入れています。

「Cali Woods(カリウッズ)のステンレスストロー 」。多くのプラスチックストローがリサイクルされず、生分解性が低いことで海洋汚染につながる問題となっていますが、ニュージランドからサスティナブルなステンレスストローが登場。耐久性、強度、錆びにくく、食洗機対応可能とハイクオリティー。長さ、サイズは用途別にあり、Smoothieモデルを家族で愛用中。

「AKEBONO TEA」。今年1月にデビューした伝統的な日本茶に様々なハーブを独自にブレンドした新しい形の日本茶。全品有機JAS(オーガニック)認証を取得した茶葉のみを使用。生産農家から直接買い付け、カフェインレベルまで表示され、妊娠中の女性やお子様も楽しめます！急須でなくてもティーポットやマグで飲めます。着物からインスピレーションを受けた美パッケージは贈り物にもぴったり。

ワクワクする新たな季節のスタートに向け、オーガニック＆ナチュラルという作り手の大切な思いや自然を感じるハッピーなプロダクトで新習慣を見つけてみてはいかがですか。