バレンタインに、フローラルケーキ

January 11, 2019

一年でもっとも寒い、大寒。

だけれども、ということは、春が近づいているということ。

来月には、バレンタインデーもやってきます。

バレンタインということでお作りしたのは、チョコレートベースのフローラルケーキ。

ど〜んと、愛もスウィーツもフラワーもたっぷりと。

我が家の今年のバレンタインは、何を作ろうかしら。

ボナペティ！

太田さちか

パリサンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。