ミニタルトの世界

テーブルウェアスタイリスト TWSAさんからのオーダーでお作りした、ミニタルト。

ミニタルトの世界も、奥が深いです。

まず、「タルト生地で器を作る」という発想。

今では、”食べられるお皿””食べられるお箸”が、地球の環境問題から一目置かれる商材になっています。

それを考えると、タルト生地で作る食べられる器「タルト」は、なんて先進的なお菓子なんでしょう 笑！

ホワイトチョコレートベースのフィリングを詰めて、ミニマカロンやフルーツをオン。

小さな世界が出来上がります。

あまり生地で、こんなタルトたちも出来上がり。

小さな美味しい世界。

ボナペティ！