パリ風!? ママスタイル

大人も子どもも科学の世界へ!

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サイエンスの視点から、いろんなものごとを見て深掘りできるサイエンスのイベント。

科学館のない大分県で、大人と子どものためにワクワク・ドキドキの体験型『サイエンスフェス in 大分』が開催されます。総合プロデューサーは、大変著名な東京理科大学教授 山本貴博先生です!ナノ分野をはじめ、各界で大変にご活躍の先生。お菓子とサイエンスの出会いが、こんなにも素晴らしいものになるなんて!誰が想像できたでしょう。

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山本先生とのお打ち合わせ風景。大変光栄なことに、「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」を購入くださっておりました。心から、感謝申し上げます。

今回、その素晴らしいサイエンスフェスの1つのプログラムに、大分の洋菓子教室 安部昌子さんとご一緒させていただく運びになりました。その名も、『ラムネ菓子でドキドキサイエンス!』

普段、子どもたちが大好きで、なんとなしに食べているラムネ。たかがラムネ、されどラムネ。ちょっと向き合うだけで、ラムネの不思議な世界が一気に面白く見えてきますよ。

ラムネ完成までに、たくさんの驚き!のサイエンスが登場します。

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ぜひ、アロンジー!

サイエンスフェス in 大分
9月12日(土)
J:COMホルトホール大分
https://www.oita-press.co.jp/sciencefes/2020

ラムネ菓子でドキドキサイエンス
14:00〜15:20
https://www.oita-press.co.jp/-/media/Images/oita-press/contents/science/2020/sciencefes2020pdf-2
 

 

太田さちか

パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き!といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。

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