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愛される、ジオードケーキ
水晶やアメジストなどの鉱物が連なるジオード。宝石やキラキラと光る美しさは、いつの時代も愛されています。
ジオードを象ったケーキも、ここ最近ずっと人気のケーキ。今回は、ジオードとともに、花々もあしらいました。
ジオードの砕けた隙間からのぞく、濃淡ピンクの花々。大理石のようなマーブルケーキを土台にお作りしました。
きらりと煌めくジオードケーキは、心華やぐホリデーシーズンにもぴったり。
トレンドのジオードケーキに合わせた、花々のコーデ。心温まるバースデーメッセージも素敵ですよね。
ボナペティ！
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。
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