もっと羽ばたいて！スペシャルケーキ

July 18, 2024

もっと羽ばたいて！「羽根」をテーマにした、スペシャルセレブレーションケーキ。レシピを開発中の、ゼラチンや水飴を用いた新素材で羽根部分を表現させていただきました。

光の当たり方で、艶やかに光沢感を添えてくれます。

オールオフホワイトに、シンプルに、スタイリッシュに。そして、気品と羽ばたく様子をケーキに込めて。

おめでとうございます。
Happy Birthday！

ボナペティ！

太田さちか

パリサンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。