パリ風!? ママスタイル

大人婚に!モードシックなアーモンドケーキ

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華やかなウェディングも素敵ですが、大人でモダンでシックなウェディングもうっとりしてしまいます。

今回オーダーいただいたのは、アーモンドテイストのケーキ。アーモンドプラリネを中にたっぷりと封じ込めました。

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そして、ケーキトップには繊細なシュガーデコレーションをお作りしました。シックな中にも、ゴージャスで繊細なアクセントを加えると、不思議とまとまります。シックにゴージャスをMIXする、あるいは、シックに甘さをMIXする...そんな風に、対局が似合うのがモードシックの凄さ。

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祝福の瞬間を彩るウェディングケーキは、花嫁さんのリクエストからスタートするオーダーメイドです。ウェディングケーキのお値段もお手頃と自負しているのですが笑、ファッションを身に纏うようにケーキも楽しんでいただきたいから。

最高の幸せが訪れますように。

ボナペティ!

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太田さちか

パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き!といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。

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