MIKI Travel Chiang Mai / 本場のカオソーイと朝粥が食べたくて決めた旅!
みなさん、こんにちは!
今日はチェンマイの美味しいもの綴りますね。
私が今回、旅をチェンマイに決めたいちばんは
本場のカオソーイとお粥が食べたくて!
日本でも食べれるけど
やっぱり本場の味がいちばん!
しかも旧市街のステイ先を
カオソーイ・ラムドゥアン1号店に
近いとこに決めたくらい。
創業70年、チェンマイで
最も有名なカオソーイの老舗。
郊外から移動した日、さっそく自転車でGo!
10分で到着、近いっー。
変わらない雰囲気、スパイスの香り、たまんない。
2人とも鶏のカオソーイをオーダー。
やばっ!旨っ!辛っ!
ココナッツ風味のカレーヌードル
最初はクリーミーさが美味で
鶏の出汁が麺とからみ、
あとから辛さがやってくるの〜!
これが、たまらないのです。(220円)
トッピングの高菜やサクサクの揚げ麺
やわらかいチキンに
ライムをギュッと絞って爽やかな酸味、
スープも残さずいただく頃には滝汗!(笑)
やっぱりラムドゥアン最高!
滞在中、2回は必ず行くくらい好き。
旧市街からだとタクシーで10分程度、
チェンマイを旅するならラムドゥアンおすすめ◎
朝はホテルで食べずに屋台のお粥へGo!
1日目は8年前に行って感動したジョーク・チャエー。
旧市街のチャンクラン通りに出店するお粥屋さん。
相変わらずの人気で
みんなここのお粥が大好きなんだね。
隣の屋台で揚げパンをゲットして
トッピング〜。(240円)
8年ぶり、変わらないお粥に
嬉しくて愛機を構えると
向かいの人(Tさん)すでにがっついてました(笑)
わぁー!なんてやさしい味わいなんだろう。
半熟卵が絡んで
生姜のシャキシャキとろける粥に
身も心もミラクルチャージ。
食べ終えると身体がポカポカになる。
滞在中、体調が絶好調で
お通じもバッチリだった私。
やっぱりストレスフリーの旅は
人生のサプリメントね(笑)
2日目のお昼は
旧市街のオシャレエリア、ニマンヘミン地区にある
カオソーイ・ニマンへGo!
ピン川エリアからだと自転車で30分ほど。
途中、コーヒーブレイクしながらゆるりね。
こちらは次回綴ります。
お店のある通りは緑も多く気持ちいい。
記念にTさん(笑)
店内は広くてこちらも満席。
私は海鮮のカオソーイをオーダー。
お出汁が効いてクリーミーで濃厚!
こちらはラムドゥアンより
辛さがマイルドだから
辛いの苦手な人でもOK!(560円)
2.3日目の朝はピン川エリア
ステイ先のホテルから徒歩5分の
サンパーコーイ市場へ。
フレッシュな野菜や果物、
肉に魚にフードコートもある。
おばあさんの屋台でお粥モーニング。
カウンター5席。
あまりに美味しかったから2日連続でね。(160円)
こちらはシンプルなとろとろのお粥で
生姜とナンプラーがアクセントで胃にやさしい味わい。
隣に昨日もいたおじいさんは常連さんね。
私たちが来ると席を譲ってくれました!
きっと毎朝おばあさんのお粥を
食べにきてるんだろうね。
おばあさんに美味しかった、また来るね!と
お礼を伝えてさよならしました。
小さな市場だけど
マンゴーも絶品で連日通い(笑)
濃厚なマンゴーが安くて美味しい!
やったぁ!マンゴーラスト1パック。2玉分で重い!
ついてる、私〜!しかも100円は超お得◎
面白い格好で寝てるおばあさん
記念にフィルムでね
おばあさん、椅子2脚使い?(笑)
市場のゆるゆるな空気が好きだなぁ。
ラスト写真は
旧市街のナイトマーケットでの夕食。
生演奏を聴きながら
シンハー片手に最高でした。
2人分、アルコールも入れて全部で1200円ぐらい。
安くて美味しいってパラダイスね。
チェンマイは緑もゆたかで
人もやさしく物価も安い。
なにを食べても美味し過ぎて大好きな場所。
チェンマイの旧市街へ旅へ行かれる際は
カオソーイ・ラムドゥアンと
屋台のお粥はぜひおすすめです。
次回は旧市街のコーヒーとスイーツ、
綴りますね!
みなさん、いつも読んでくれてありがとう。
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