1枚から始まる、旅と私のタカラモノ。

秋の信州旅!松本のお気に入りの宿「金宇館」へ。

みなさん、こんにちは!
今日は松本のお気に入り宿
「金宇館」をシェア。

ブログにも何度も綴ってますが
秋にステイしたのは初めて!
秋の味覚、旬の食材たっぷり、
至福のおもてなしにますます金宇館のファンに。
ラウンジで中庭を眺めながらチェックイン。

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部屋は3階の「三城」いちばん気に入ってる。
和室+ベットルーム(50平米)があり
広くて快適、松本の街と遠くに乗鞍岳を眺められます。
金宇館へ向かう前にお気に入り老舗洋菓子店
マサムラでミニシューをゲット。
スタッフが部屋までコーヒーと取り皿を
運んでくれました。

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写真には1つずつだけど、
2つずつ食べました(笑)
金宇館のお饅頭と記念に。

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マサムラの定番クッキーと
レモンケーキも大好きでお土産に。

くつろいだあとは大浴場へ。
露天風呂がとても気持ちいい。
夕食は1階のダイニングで。

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まずは白ワインで乾杯。
井筒ワインの竜眼。
さっぱりとしていて飲みやすい。

1品目はきのこの茶碗蒸し
旬のきのこが数種類、チーズもとろけます。
2品目は無花果と味噌。あたたかい無花果に
サクサクの衣、お味噌との絶妙のハーモニーに感動!

3品目、いつも楽しみな8寸盛り合わせ
旬の食材がたくさん
栗の渋皮煮、最高でした◎
小布施ワイナリーの赤、メルローも合う。

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4品目のお椀
鶏団子と舞茸 お出汁があまりにも美味しくて
目を閉じてしまった。
料理長、金宇さんのおもてなしは毎回感動の嵐です。
5品目は馬刺し
とろけるような食感です。(時計回りに1,2,4,5)

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6品目の魚はかます
盛りつけがアートのよう
新牛蒡のソースにかぼすが合う
素揚げのブロッコリーも香ばしい

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7品目、蓮根饅頭 中にプリプリの海老!
もっちりねっとり餡と絡んで
美味しさが口の中で溢れる(笑)
8品目は信州牛
Tさん、とろける!と大興奮。
そのままでも十分美味しい。
9品目は栗おこわと漬物、汁
栗が甘い!!!秋に来てよかった。
栗好きの方ぜひぜひおすすめ。(時計回りに7,8,9)

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食後にシャーベットとほうじ茶
今回もとても美味しくいただきました。
秋の味覚を2時間半かけてゆっくりいただけて
とびっきりのご褒美になりました!

金宇館は朝の静かなダイニングも素敵。

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ディナーはもちろん、朝食もとってもおすすめ。
先代から受け継がれた漆器に
毎回、ときめく。贅沢な朝食です。

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ごはんは新米でした!
お椀たっぷりの味噌汁も◎

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ラウンジでフルーツ。 大変美味しくいただきました!

部屋に戻って読書タイム。
写真集のRollei Lifeは旅に持参したくて
A5サイズにしました。
松本の景色を眺めながら至福のひととき。

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左ページはイタリアのトスカーナ、
右ページはフランスのアルザスで撮ったお気に入り。

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秋の金宇館、実は予約いっぱいで
いちかばちかのキャンセル待ち。
連絡をいただき改めてご縁を感じ
秋に伺うことができました、感謝です。

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金宇さん、女将さん、スタッフの皆さん、
大変お世話になりました。
次回は春に行きますね。

先日、現場でヘアメイクさんから
MIKI*さんのブログを見て金宇館行ってきました!と
嬉しい報告!とても良かったと聞いてさらに嬉しい。
ブログではPR無し、私の好きなものをシェア、だからより嬉しいのだ。

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四季折々の極上のおもてなし宿
松本へ行かれる際はぜひおすすめです。
みなさん、いつも読んでくれてありがとう。

MIKI *

モデル/フォトグラファー
20代からフィルムカメラで旅の記録を撮り始め、その後ドイツ製のカメラ、Rolleiflexと出合う。旅の写真と思い出を綴ったrollel-life.com や、ライフスタイルを紹介したインスタグラム miki_rolleilife は温かみのある写真と文章が人気。10年間にわたりフィルムで撮影した旅とライフスタイル写真集「Rollei Life」を出版。現在はフォトグラファーとして旅や料理など自然光での撮影を得意とし、また自身もモデルとして数々のCMや雑誌で活躍中。Prestige所属。

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