マカオにキュートなライフスタイルカフェ、Cha Bei誕生

香港からフェリーで1時間強の、元ポルトガル領のマカオは、香港とはいとこ同士のような関係です。

もともとは静かな田舎っぽい港町でしたから、最近は巨大カジノホテル内にショッピングモールも出来て、お店の数は増えてきたものの、国際的な有名ブランドや、香港の人気ショップをドカンとそのまま入れている、というケースがほとんどでした。

オリジナリティーがあって、自然発生的な、マカオの今を感じさせるセンスのいい店、というのは、どうも今まで見当たらなかったのです。

それにやっぱり、カジノホテルというのは、こう、「どうだー！ギラギラ～！参ったかー！！」という迫力がありすぎで。

女性がすっと馴染めるリラックスした雰囲気というものには、なかなかお目にかかりませんでした。

 

それが、ついに。

「こういう店がマカオに出来たんだ！」と嬉しくなる、新しいライフスタイルカフェが登場したのです。

その名もCha Bei（チャ・ベイ）。中国語の「ティーカップ」を意味します。

大型カジノリゾートのギャラクシー・マカオ内にあるチャ・ベイのオープニングデイに、香港メディアの皆さんと一緒に行ってきました♪

 

とても広い店内には、さまざまなコーナーがありました。

中でも目を引いたのは。

タイシルクの壁に手描きされた美しい花々と、そこにかぐわしく花開いたレザー製のポピー！　

これがフィガロの香港ミニ特集でも以前に取材している、インテリアブランド「ララ・キュリオ」のデザイナー、ローラさんの作品と聞いて嬉しくなりました。

美しい写真スポットとしてインスタを賑わせること間違いなし。

私も、恥ずかしながらお友達と記念写真。

香港のレストランPRからギャラクシーマカオに移ったばかりのエレインさんと、タトラー香港という有名雑誌のエディトリアル・ディレクター、シャーメインさんという、香港の知的美女たちと一緒に。

 

そしてこのチャ・ベイを作り上げた中心人物は、このカジノリゾートのオーナーのお孫さんのジョアンナさん。

つまり、超絶のお嬢様な訳ですが、こだわりのセレクトが、すべて彼女のセンスでまとめられていて、本当に見事！　

世界中を走り回ってのセレクトから、この現場を完成させるまで、9ヶ月を費やしたとか。

 

こんな可愛らしい方なのです♪　

彼女の活躍次第で、今後カジノリゾートにも、もっと女性になじみやすい雰囲気が生まれるのかもしれない、という嬉しい予感がしました。

 

さあ、そろそろティータイム。

イケメンのティーマスターが、丁寧に淹れてくれました。

 

提携しているオーストラリアのオーガニックティーブランドの烏龍茶やアールグレイなどがまた、清らかで芳香豊かでうっとりする美味しさ。

 

カフェコーナーで使われているティーポットやカップ＆ソーサー。ガーリー万歳！

 

エルメスのカップ＆ソーサーもさりげなく仲間入り。

 

これは香港のティーブランドのものだそうですが、実は初めてこの日見ました！　なんて可愛いパッケージ！

 

カフェでお茶に添えられてくるという、ティーバッグの形に整えられたアールグレーのクッキー。

 

ジョアンナさんによるセレクト雑貨コーナーも、統一感がばっちり。こういうの、マカオには今までありませんでした！

 

イギリスでアンティークショップで見つけたというケトル♪

 

あちこちに置かれているケーキがまた素晴らしい！

 

これはアフタヌーンティータイム、大変な賑わいになりそうです。

 

こんな染め付けのような柄を生かしたケーキ！！美し過ぎます。

 

この日は、これらのケーキを手がけた、フィリピン人女性のケーキ職人さんがスタンバイしていました。

見事な筆さばきで、たちまち美しいケーキができあがります。

 

別のエリアでも、せっせとケーキのデコレーションを作っている可愛いおばあちゃんがいると思ったら・・・・・・なんと上の職人さんのお母さん。親子二代の名人芸なのだそうです。

 

見て下さい、この細やかさ！！！！

 

とても感動したのが、この幻想的なティーカップのシャンデリア。すべて本物ガラス製のティーカップ＆ソーサーやグラスを、ジョアンナさんが一つ一つ選んで作り上げたのだそうです。

 

ヘルシーな食材と調理法の食事も素晴らしかったし、カクテルもこんなに美しい！！

 

パーティで何と言っても人気者だったのが、このキュート過ぎるティーバッグ・ガール。

ほら、ドレスがティーバッグになってるんですよ。

人混みの中を、涼しい顔してすいすいとローラースケートで動き回って、笑顔を振りまいていました。

 

自宅に帰るまでにちょっと潰してしまったのですが、この日お土産にいただいたケーキ。

ちゃんと私のイニシャルのMが載っています！　食べるのがもったいない。

ヨーロッパはもちろん、オーストラリアや香港、フィリピンなどから、プロダクトも才能もより抜いて集めつつ、最後はジョアンナさんのセンスで、ガーリーに素敵にまとめられているチャ・ベイ。

ヘルシーで優雅なライフスタイルを提唱していて、まさにこれは「ライフスタイルカフェ」と呼ぶのにふさわしいものでした。

 

今までカジノのゴージャス過ぎるギラギラ感が強かったマカオ。その女子力がこの日、大幅にアップしたことを実感しました。