Butterdrop Diary 『ロンドン郊外のカントリーライフ』

ケントの秋

夏休みが終わり、ようやく子供たちが学校に戻ってくれた!と安堵したのも束の間、10月には秋休みがやって来た。

慌ただしい日々がやっと落ち着きを取り戻した11月。ふと気付いたらいつの間にか秋深しで、見渡す限り紅葉ならぬ、黄葉に包まれています。

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散歩の途中で見かけた、林檎ジュースを搾り出す昔ながらのフルーツ・プレス。

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庭に、数種類のキノコが顔を出すのもこの時期の風物詩。

美味しいやつか、食当たりするやつか、はたまた楽しいやつか?と、いろいろと想像が膨らむけれど、ビビリなのでもちろん手は出さない。

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この庭を背景にしたらバッチリ映えるであろう、赤x白い水玉模様のメルヘン茸の登場を毎年待っているのですが、未だに目にしたことはありません。

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ギャンブル五月

ニューヨーク州立大学卒業後、ウェストヴィレッジのマグノリア・ベーカリー本店にて6年間腕を磨く。ロックバンドのメンバーとして2度の全米ツアー後、渡英。現在は田園風景が広がる『Garden of England(イギリスの庭)』と呼ばれるロンドン郊外はケント地方に暮らす。著書に『ニューヨーク仕込みのカップケーキデコレーション』『イギリスから届いたカップケーキデコレーション』(SHC)。日本カップケーキアカデミー代表。
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Twitter:@satski_gamble

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