名物おつまみと美酒を狙って、いざ酒場へ。野菜中心のアフリカ料理に、ワインを合わせて。

Gourmet 2017.11.25

バラエティに富んだおつまみと酒のマッチングをご覧あれ。渋谷の「ロス・バルバドス」は、ヘルシーな野菜料理をワインと楽しみたいときにおすすめ。

ロス・バルバドス｜渋谷

熱帯音楽酒場がテーマの店内で楽しめるのは、コンゴの軽快なポップス
と、7割以上がベジタリアンメニューというアフリカ料理。ヒヨコ豆のコロ
ッケやクスクスのサラダなど7種を盛り合わせた名物「ヴェジタリアン・マ
ッツァ」（レギュラーサイズ￥1,250）には、南仏の自然派「フォル・アヴォ
アンヌヴァン・ド・ペイドックロゼ」（グラス￥750）がぴったりだ。