何を贈る? 平成最後のバレンタイン。#3

人気ショコラトリーの、麗しき食べる宝石たち。

特集

クオリティや味はもちろん、見た目やパッケージのデザインも魅力的な海外発のショコラトリー。ラインアップも豊富なので、贈る側の気持ちと感性が伝わるチョコレートがきっと見つかるはず。

ジュエラーならではの美意識が際立つ「ブルガリ イル・チョコラート」や徹底的にオーガニック食材にこだわるデンマーク発の「サマーバード オーガニック」など人気の5ブランドから、メンズにはもちろん、友人や自分にも贈りたくなる逸品を紹介。

1. ブルガリ イル・チョコラート

“チョコレート・ジェムズ”と宝石になぞらえて、イタリアと日本の上質な食材を組み合わせた美しいチョコレートを一粒一粒ハンドメイドで生み出す「ブルガリ イル・チョコラート」。

今年はバレンタインの定番商品「サン・ヴァレンティーノ “ルイ・エ・レイ(彼と彼女)”」が、上品な淡いアメジストカラーのボックスでお目見え。そのほか、「ブルガリ銀座タワー」でしか手に入らないエクスクルーシブなハート形チョコレートは争奪戦必至!

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バレンタイン限定フレーバー4種類と人気の定番フレーバー「ピスタチオ」を2個ずつセットにしたボックス。シチリア産EXVオリーブオイルや長野県産のクルミなど、日伊の食材を贅沢に使ったフレーバーがそろう。2個入り(¥3,800)、4個入り(¥4,800)も販売。「サン・ヴァレンティーノ 2019」(10個入り)¥11,000  ※販売期間:1月14日(月)〜売り切れ次第終了

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「ブルガリ イル・チョコラート」初のハート形チョコレートは、ソルティピーナッツのクレミーノをほのかに甘いチョコレートでコーティングした「オーロ(ゴールド)」と、ヘーゼルナッツとラズベリー風味のクレミーノをビターチョコレートでコーティングした「ロッソ(赤)」の2種類。「クオーレ・ディ・サン・ヴァレンティーノ 2019」(8個入り/100個限定)¥12,000  ※販売期間:1月14日(月)〜売り切れ次第終了

ブルガリ銀座タワー イル・チョコラート

東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー10F
tel:03-6362-0510
営)11時30分〜20時(日曜・祝日は~18時)
不定休
http://gourmet.bulgari.com/
※「サン・ヴァレンティーノ 2019」は直営店全店舗とオンラインショップに加え、ポップアップストアでも販売予定。「クオーレ・ディ・サン・ヴァレンティーノ 2019」は「ブルガリ銀座タワー イル・チョコラート」のみで販売

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2. ラ・メゾン・デュ・ショコラ

1977年創業の歴史あるショコラトリー、「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」。今年のバレンタインコレクション「ヴェルティージュ(「めまい」を意味するフランス語) ショコラ」は、パリのメリーゴーランドをテーマに、恋人たちのめくるめく想いを描いたもの。

限定ボンボンショコラ4種は、「大好き」(キャラメル入り)、「情熱的に」(パッションフルーツ風味)、「狂おしいほど」(アーモンドとヘーゼルナッツをたっぷり使ったリッチなプラリネ入り)、「欲望のまま」(ふっと溶けるギモーヴ入り)と、揺れ動く気持ちを花占いに喩えてうまれたレシピ。2色に彩られたハート形のブシェも、恋に揺れる気持ちを表現しているかのよう。

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淡いピンクオレンジや幻想的なグラデーションが特徴的なイラストレーター、セバスチャン・プラッサールがメリーゴーランドをイメージして描いたバレンタインボックスに、限定ボンボンショコラを詰めて。4個入り(¥2,106)、9個入り(¥3,510)も販売。「ヴェルティージュ ショコラ」(16個入り)¥5,400  ※販売期間:1月16日(水)〜売り切れ次第終了

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バレンタイン限定ボンボンショコラのうち、「ア ラ フォリ プラリネ-狂おしいほど-」をブシェ(大型のボンボンショコラ)に仕立てたもの。ホワイトチョコレートにピンクが映える。「ブシェ クール ア ラ フォリ」¥3,780  ※販売期間:1月16日(水)〜売り切れ次第終了

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店

東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F
tel:03-3201-6006
営)11時〜20時
無休
www.lamaisonduchocolat.co.jp/
※「ヴェルティージュ ショコラ」「ブシェ クール ア ラ フォリ」ともに直営店全店舗とオンラインブティック、百貨店などの催事で販売

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3. ジャン=ポール・エヴァン

上質かつ独創的なチョコレートで、本国フランスにも日本にも多くのファンをもつ「ジャン=ポール・エヴァン」。2019年のバレンタインコレクションのキービジュアルは「LOVE ISLAND」。

特製パッケージやショッパーには想像上の愛の島が描かれ、限定ボンボンショコラには旅行鞄を描いた「ミーティング」や自由の女神を描いた「リベルテ」など、旅を連想させる名前とイラストがあしらわれたものが多数。フルーツから抹茶、燻製塩まで、多彩なフレーバーが愛あふれる豊かな旅を彷彿とさせる。「愛とは旅すること」と捉えるエヴァンの感性が活きるコレクションだ。

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メッシュのハート形チョコレートに入っているのは、バレンタイン限定の5種を含むボンボンショコラ6個とシリアルビスケットをチョコレートでコーティングした「ペルル クラッカン トゥ ショコラ」。「アムール アン クール」¥8,962  ※販売期間:2月6日(水)〜2月14日(木)

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カルネ ドゥ ヴォワヤージュ(旅日記)に見立てたボックスに、バレンタイン限定の8種を含むボンボンショコラ12個を詰め合わせて。エッフェル塔や鳥など、旅にまるわるモチーフが楽しい。「ボワットゥ カルネ」¥5,850  ※販売期間:1月16日(水)〜2月14日(木)

ジャン=ポール・エヴァン 東京ミッドタウン店

東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリアB1F
tel:03-5413-3676
営)11時〜21時(フード19時L.O.、ドリンク20時30分L.O.)
不定休
http://lovehevin.jp/(バレンタイン特設サイト)
https://www.jph-japon.co.jp/
※「アムール アン クール」は直営店全店舗にて、「ボワットゥ カルネ」は直営店全店舗とオンラインブティックで販売

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4. ル・ショコラ・アラン・デュカス

若い頃には料理人になるかショコラティエになるか迷っていた時期もあるというフレンチの巨匠、アラン・デュカス。彼が30年以上もの間あたためてきた夢を形にしたショコラトリーが「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。

バレンタイン限定商品「ハート」は、ふたつの雫を合わせるとハート形が完成する、遊び心たっぷりのチョコレート。モダンなシェイプはメンズへの贈り物にぴったり。コーヒー豆を使用した日本限定の定番商品「フォンダン・ショコラ・カフェ」もバレンタインにおすすめ。濃厚で奥行きのある味わいに、コーヒー好きの男性も唸ること請け合いだ。

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ヘーゼルナッツのプラリネが入った「オ・レ」とアーモンドのプラリネが入った「ノワール」、ふたつの雫を合わせた、ナッツが香る甘いハート。「ハート」(数量限定)¥3,780  ※販売期間:1月27日(日)〜2月16日(土) design:Pierre Tachon, photo:Pierre Monetta

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カカオ豆とコーヒー豆を焙煎した後、クーベルチュールにコーヒー豆を混ぜて作った、コーヒーが香るフォンダン・ショコラ。トッピングしたクランブルショコラがアクセントに。「フォンダン・ショコラ・カフェ」¥3,564  ※通年販売予定商品 photo:Pierre Monetta

ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房

東京都中央区日本橋本町1-1-1
tel:03-3516-3511
営)11時〜20時(19時30分L.O.)
不定休
http://lechocolat-alainducasse.jp/
※「ハート」「フォンダン・ショコラ・カフェ」ともに直営店全店舗で販売

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5. サマーバード オーガニック

デンマーク政府が認定する100%オーガニックの上質な原材料を惜しみなく使用し、身体にも心にも優しいチョコレートを“Bean to Bar”製法で手作りするデンマーク発の「サマーバード オーガニック」。

バレンタインに合わせて、看板商品の「クリームキス」からラズベリーとローズが香る限定フレーバーがお目見え。また、バレンタイン&ホワイトデー限定商品として、ベリー系の果実やミントをきかせたチョコレートのアソートが登場。日本限定のパッケージはニコライ・バーグマンが監修。バレンタインに贈って、ホワイトデーにはおねだりしてみる?

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甘酸っぱいラズベリー風味のメレンゲクリームにブルガリア産のオーガニックローズジャムを忍ばせて、ペルー産カカオ豆61%のチョコレートでコーティング。「2019年バレンタイン限定 クリームキス」1ピース(60g)¥648、ミニサイズ1ピース(30g)¥378、ギフトボックス(ミニサイズ6ピース)¥1,944。  ※販売期間:1月15日(火)〜2月14日(木)

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日本限定の人気商品、ひと口サイズのアソート「ミニ タパス」の特別バージョン。春の訪れを予感させる華やかなパッケージに、ワイルドブルーベリー、ラズベリー、フローラダニカ、ミントの限定フレーバーを詰めて。「2019年バレンタイン&ホワイトデー限定ミニタパス」¥2,138  ※販売期間:1月15日(火)〜3月14日(木)

サマーバード オーガニック

東京都港区南青山5-5-20
tel:03-6712-6220
営)10時〜20時
不定休
www.summerbird.jp/
※「2019年バレンタイン限定 クリームキス」のギフトボックスと「2019年バレンタイン&ホワイトデー限定ミニタパス」はオンラインショップでも販売。

●本記事内で紹介した店舗について、掲載時の営業時間や休業日などは掲載後に変更される場合があります。最新情報は各店舗にお問い合わせください。

réalisation:NAOKO MONZEN

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