イチゴのアシェット・デセールの甘い誘惑。

イチゴが旬を迎えるシーズンにしか味わえない、目にも麗しいイチゴのアシェット・デセールを堪能できる2軒をご紹介。仕上げの瞬間、香りが充満して五感を刺激。春をドラマティックに味わえる魅惑のひと皿を、自分へのご褒美に。

温＆冷のハーモニーを、甘酸っぱいイチゴとともに。

ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店

ベルギーのブリュッセルに旗艦店を構える高級パティスリー「ドゥバイヨル」丸の内オアゾ店において、人気のアシェット・デセール「アヴァランシュ」に季節限定フレーバー「アヴァランシュ プランタン」がカムバック。

3種のベリーの上品な酸味と、芳醇な香りのカカオのマリアージュに夢心地。「アヴァランシュ プランタン」￥1,512　※3月末までの展開

フランス語で“なだれ”を表す「アヴァランシュ」は、冷たいバニラアイスクリームとクランブルが入ったボール状のショコラに、温かいショコラショーをかけていただく、鮮度命のイートインスイーツ。3月末までの春限定メニューは、ラズベリーのソースにフレッシュなイチゴとブルーベリーを組み合わせた彩り豊かなフレーバーで、昨年も大好評を博した逸品。温かさと冷たさを同時に感じながら、3種のベリーと濃厚なカカオのハーモニーをも楽しむ、仕掛けがあれこれ詰まったひと皿に、誰もが笑顔！

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イチゴが豊潤に香る、情熱的な恋の炎。

ANAインターコンチネンタルホテル東京 鉄板焼「赤坂」

ANAインターコンチネンタルホテル東京で開催中のフェア「ストロベリー・センセーション～恋する季節～」に合わせて、同館37階にある鉄板焼きの「赤坂」では、ミニャルディーズ専門のパティスリー「アン グラン」とコラボしたスペシャルデザートを展開中。

「バシュロン グラッセ オ フリュイルージュ」は、ディナーコース「赤坂」「神戸」「明石」のデザートとして登場するほか、料理を注文する場合にアラカルト（￥2,052 サービス料別）でオーダー可（デザートのみの注文不可）。　※3月19日（火）までの展開

炎のように赤いメレンゲをまとったバシュラン仕立てのアイスケーキに、ほんのりローズの香るイチゴソースをかけていただくデザートは、“大人の恋”を思わせる情熱的なひと皿。最高の眺望のもと、ハイクオリティな鉄板焼きに舌鼓をうった後は、シズル感あふれる華やかなひと皿がふさわしい。サクサクのバシュランに香り高いイチゴソースを重ねると、芳醇な甘い余韻が口いっぱいに広がって、春の訪れを心から祝福できるはずだ。