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もっと楽しく！ 進化する東京エスニック。

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独自の進化をし、盛り上がりを見せる東京のエスニックシーン。日本初上陸など特にニュースがいっぱいの、タイ、インド、ベトナム料理にフォーカスしました。

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＊「フィガロジャポン」2020年2月号より抜粋

photos : NAO SHIMIZU, YU NAKANIWA, HIROYUKI ONO, TOMO ISHIWATARI, réalisation : KEIKO KODERA, MEGUMI KOMATSU, texte : KEIKO MORIWAKI, illustrations : CHIHARU NIKAIDO

この記事の元URL: https://madamefigaro.jp/gourmet/200305-tokyo-ethnic-index.html