この夏気になる、ニュースなスイーツ3選！

渋谷に新しくオープンしたチョコレートが主役のスイーツ専門店や老舗で楽しむ季節限定デセール、そしてマリー・アントワネットが過ごしたフランス宮廷の世界観を桃のスイーツで表現したというユニークなアフタヌーンティー…。この夏も甘〜い誘惑に溺れよう！

ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）」で8月31日までいただける期間限定デセールのひとつ、「四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷（苺・抹茶小豆）」各￥1,540

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自然をモチーフにした、
チョコレートが主役の専門店。
ルル メリー 青山通り店

メリーチョコレートカムパニーは、メリーチョコレートのブランド「RURU MARY'S（ルル メリー）」のブランド初となる路面店「ルル メリー 青山通り店」をオープン。

路面店のデザインや商品のパッケージなどは、デザイナーの川上恵莉子氏が担当。壁面には森や木々をイメージした温かく深みのあるグリーンを全面に採用。また、訪れる人がワクワクするルル メリーらしさを感じられるようアンティーク家具の脚をイメージした柱や金の飾り棚を配置した。

草花や木々をモチーフにしたブランドの世界観を楽しめるこのスイーツ専門店では、特別に開発した見た目も愛らしい新作チョコレート「ルル ショコラ」や青山通り店限定パッケージの「ショコラサブレ」がとくにおすすめ。そのほかにもチョコレートを使った焼き菓子「ショコラテリーヌ」も3種が揃う。美しいパッケージに入ったスイーツは、自分へのご褒美はもちろん、手土産やお礼の品などにもぴったり。

新作の「ルル ショコラ」はパッションアプリコット、ローズミルクティー、ジャンドゥヤナッツ、あまおう苺など全10種類が揃う。各￥378

青山通り店限定パッケージの「ショコラサブレ（グリーン）」。大きなナッツをのせた、バターが香るさっくりとしたクッキーをチョコレートで包み込んだ。ヘーゼルナッツ＆スイートチョコレートとマカダミアナッツ＆ミルクチョコレートの2種類入り。2枚入り￥410（数量限定販売）

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”涼”と”夏”を感じる、
至福の季節限定デセール。
ヨックモック青山本店「ブルー・ブリック・ラウンジ」

夏空テラスをテーマにした季節限定デセール「サマー スイーツ コレクション2023」を8月31日まで開催中。

旬の食材を使ったデセールの数々は、どれも見た目も涼やか。旬の味覚満載のティーセット「ブルー・ブリック・ティーセット 〜夏空テラスのティータイム〜」は、新たな味わいも追加しバージョンアップ。そのほか、天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用したふわふわのかき氷や、青山本店の厨房で作る「自家製アイスクリーム」と季節のフルーツを合わせたパフェ「デセール オ ベール 〜ペッシュ〜」など、気になるメニューばかり。期間中、何度も足を運びたくなる。

小菓子には、「マカロン シトロン」「桃のグラスデザート」など季節のフルーツをたっぷりと用いた愛らしいスイーツが並ぶ。スコーンにも、夏らしい自家製のパイナップル＆マンゴージャムが添えられて。セイボリーは「トマトとパプリカのクレームダンジュ」と「夏野菜のブルスケッタ」の2種。「ブルー・ブリック・ティーセット〜夏空テラスのティータイム〜」1名分￥3,520　＊画像は2名分です。

球体型グラスで魅せるパフェ「デセール オ ベール」。夏はみずみずしい旬の桃をたっぷりと使用。別添えのほんのり酸味を効かせた桃のソースで味変しながら旬の味わいを楽しんで。￥1,760

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アントワネットが生きた宮廷の世界観を
桃のアフタヌーンティーに。
ザ・サウザンド京都

マリー・アントワネットが過ごした18世紀フランス宮廷の世界観を桃のスイーツで表現したアフタヌーンティーを7月15日から8月27日まで開催。

ピーチカラーを基調にしたロマンティックなアフタヌーンティーは、優雅な気分に浸れそう。

「パンがなければ桃を食べればいいじゃない」とはマリー・アントワネットは言わなかったけれど、みずみずしくジューシー、淡いピンク色の桃をふんだんに使用した桃のスイーツは、きっと王妃の審美眼に適ったはず…。動画映えもバッチリなウェルカムデセール「ローブ ド ペッシュ」をはじめ、ティアラをあしらった桃のパンナコッタ「ベルサイユ」、貴婦人が持つ傘から着想を得た「パコダ傘」、ティーポットに見立てたマカロンにココナッツクリームと桃のコンフィチュールをサンドした「マカロンティーポット」など、どれも愛らしさ満点。種類豊富な紅茶やコーヒー、日本茶など、フリーフロードリンクとあわせてロマンティックなひとときを。

ウェルカムドリンク「ピーチレディ」でアフタヌーンティーの幕開け。桃のピューレにノンアルコールのスパーリングワインを合わせたドリンクは、甘さもありながら爽やかな喉ごし。

ウェルカムデセール「ローブ ド ペッシュ」。新鮮なピーチの周りにレモンとライムのジュレを飾ったスイーツ。桃に巻きつけたフィルムをそっと外すと、練乳ソースと桃のコンフィが流れ、ドレス姿の貴婦人が登場するという仕掛けが楽しい。ぜひその瞬間を動画に撮ってみて。