エシレ バターを贅沢に使った特製パイが限定登場！

AOP認定のフランス産発酵バター「エシレ バター」の美味しさをさまざまな角度から伝える期間限定店舗「エシレ シャレット」が、5月1日から6月3日までギンザ シックスに、5月16日から5月29日まで伊勢丹新宿店にオープンする。

今回の注目は、新登場の「ミルフイユ エシレ」。パリパリに焼きあがったフィユタージュ（パイ生地）に、ラムレーズン入りのバタークリームをたっぷりとサンドしたひと品だ。バタークリームの豊かなコクに、ザクザクとしたほろ苦いパイが調和する。

ミルフイユ エシレ　￥4,104

また、エシレ バターの風味と香ばしいキャラメリゼを堪能できる「エシレ フィユタージュ」も見逃せない。何層にも重なったパイ生地が、ざっくりとした食感と香ばしくジューシーなバターの味わいを楽しませてくれる。

エシレ フィユタージュ サンボリック（3個入） ￥1,350

このほかにもエシレ シャレットでしか手に入らない焼き菓子や、サブレサンドなどの人気アイテムが多数揃う。さらに、ギンザ シックスではエシレ ソフトクリームも登場！　焦がしバターをたっぷりと練りこんだ、バターの滋味あふれるソフトクリームは新感覚。ぜひ早めに味わうべし！