一度は食べておきたい、博多名物ベストオブベスト。博多で欠かせない焼き鳥は個性派で楽しんで。

Gourmet 2018.07.09

焼き鳥なのに豚バラが定番!?　女性にも人気の弥七で、希少部位と豚バラを堪能しよう。

全28種！　個性派ラインナップに夢中。

やきとり弥七

左から、クリスピーな「皮」¥162、「肝」¥173、サクッと歯が通る「豚バラ」¥194、「レタス巻き」¥302、1日限定10本の「うずらのとろーり半熟煮タマゴ串」¥216、タレでいただく「和牛さがり串」¥594。「黒霧島」（¥486）と相性抜群。

まず目に入るのが、カウンターにずらりと並ぶ20種以上のネタ。希少部位を使った焼き鳥、レタス巻き、豚バラなど、バリエーションの豊富さが人気だ。メインの焼き鳥は、身が締まったさつま地鶏と、旨味の強いはかた一番どりを使用。たっぷりの炭で火力強めに焼くことでパリッとジューシーに。九州醤油を使った甘めのタレにもトライして。