個性派ワインでゆるりと締めくくる、福岡の夜。 福岡の酒カルチャーの仕掛け人、とどろき酒店のお味は?

Gourmet 2018.07.13

店プロデュースのワインも! 店主の審美眼でセレクトされた日本酒と自然派ワインを、角打ちで味わおう。

アペロもOK! 角打ちで気軽にワイン&日本酒。

とどろき酒店 薬院スタンド!

1974年に誕生し、福岡の酒カルチャーを盛り上げてきたとどろき酒店。2年前に角打ちスペースを備えた薬院店をオープン。店主が飲み歩き、琴線に触れたものだけ集めた結果、日本酒と自然派ワインが目玉の店に。店がプロデュースしたワインなど、日替わりの酒をスタンドで楽しみ、お気に入りを連れて帰ろう。

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グラスで飲める酒は日替わりで、ワインは8種類ほど用意。青リンゴのようなフレーバーを感じるローラン・サイヤールの「ブランク」。グラス¥1,080。無農薬の野菜を使った「ニンジンと干し柿のラぺ」などの3種セット¥648

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同店がプロデュースの、皮ごと使った巨峰ワイン「ローズボッサ」。グラス¥756

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店の奥には日本酒、ワイン、焼酎が並ぶ。

とどろき酒店 薬院スタンド!
Todoroki Saketen Yakuin Stand!

福岡県福岡市中央区薬院3-7-30 
tel:092-753-8311
営)角打ちは16時〜21時L.O.
ショップ:12時〜21時 
休)日、祝、最終月曜日
予約不可 
角打ちはカード不可
http://todoroki-saketen.com

『フィガロジャポン』2018年6月号より抜粋

photos:YUKINO NAKANISHI(MOONLIT), collaboration:SATOKO SHIKADA

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