東京アフタヌーンティー白書。＃07 アペリティーボは、ミラノの老舗のドルチェで！

ますます盛り上がりを見せる東京のアフタヌーンティシーン。本場さながらの英国式から日本茶スタイルまで、まさに個性派揃い。この秋おすすめな9軒のサロンをご紹介。ミラノからやってきたコヴァの注目スイーツは、スペシャリテのチョコレートケーキ！

日本で出合う、英国とイタリアの伝統。

カフェ コヴァ ミラノ ギンザ シックス（銀座）

アフタヌーンティーセット「デラックス」2人前￥9,000 　※グラスシャンパン付き￥12,000

創業1817年、ミラノの老舗カフェ「COVA（コヴァ）」がこの9月、GINZA SIX内にオープン。ミラノの旗艦店を再現し、アンティークミラーやビロードのソファ、オリジナルの洗練されたマホガニーのカウンターを設置。また肝心のメニューもミラノ本店エグゼクティブシェフが監修しているのが目玉だ。
そんなイタリアの伝統を受け継ぎながらも、アフタヌーンティーセットは日本オリジナルで提供。「コヴァ 1817」「ヘリテッジ」「デラックス」の3種類から選べ、コヴァのアイコンメニューで、創業時から変わらぬレシピを誇るチョコレートケーキ「サーケル」やミモザケーキなどがいただける。スプマンテと一緒に、ミラノさながらの空間で贅沢な時間を堪能して。

PICK UP!

アフタヌーンティーでは、創業当時からのレシピが今も受け継がれているコヴァ伝統のケーキ「サーケル」なども一緒に楽しめるのが魅力。

DRINK MENU

14種類の紅茶やハーブティーから好きなものを選んで。ほかに、スプマンテグラス￥2,000などが追加注文できる。

※この記事に記載している価格は、標準税率10%の税込価格です。