J_Oのビストロとカフェ、2周年アニバーサリーメニューがスタート!
Gourmet 2021.10.01
今月、銀座にある「BISTORO J_O(ビストロジョー)」「J_O CAFE(ジョーカフェ)」が2周年を迎えた。この記念すべき機会に、日頃の感謝の気持ちを込めて、アニバーサリーメニューを10月28日まで提供中。稲垣吾郎、草彅剛、香取慎吾、3人それぞれの想いが込められた料理を堪能して。
稲垣吾郎が、ビストロジョー、ジョーカフェのディレクションを手がけている。
気になるメニューは、稲垣吾郎プロデュース「赤ハタのアクアパッツァ」、草彅剛プロデュース「スモークチキンのヘルシーホットサンド」、香取慎吾プロデュース「バスクチーズケーキ&濃厚ソフトクリーム」と、三人三様のこだわりが込められたもの。アクアパッツァとバスクチーズケーキ&濃厚ソフトクリームは、ビストロジョーのコースメニューの中で、ヘルシーホットサンドは、ジョーカフェでの提供となる。どれも期間中に何度もリピートしたくなるはず!
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稲垣吾郎プロデュース「赤ハタのアクアパッツァ」。木の芽を添えることで少し和のフレーバーを入れ、ビストロジョーらしい隠し味に仕上げているのがポイント。「J_O PRIVATE MENU」¥8,500、「J_O SPECIAL MENU」¥6,000 *ビストロジョーは、コース料理のみとなり、単品での取扱いはなし。
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全粒粉のパンを使用し、野菜もたっぷりと入れて、健康にも気配り。草彅剛プロデュース「スモークチキンのヘルシーホットサンド」¥550 *ジョーカフェでの提供。
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香取慎吾プロデュース「バスクチーズケーキ&濃厚ソフトクリーム」。香取のマイブーム、バスクチーズケーキを濃厚なソフトクリームと楽しめる。「J_O PRIVATE MENU」¥8,500、「J_O SPECIAL MENU」¥6,000 *ビストロジョーは、コース料理のみとなり、単品での取扱いはなし。
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居心地の良い空間で、特別なひとときを。
BISTORO J_O
東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 9F
tel : 03-6271-0388
営)11時~16時(L.O.15時)、17時30分~23時(L.O.21時)
不定休
https://friendshop.tokyo
ジョーカフェ
J_O CAFE
東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 9F
tel : 03-6271-0377
営)11時~21時
不定休
https://friendshop.tokyo
text: Natsuko Kaodokura