イタリア最高級の泡をグラスで楽しめる！ フランチャコルタ ガーデンが今年も大手町で開催。

イタリアが誇る最高峰のスパークリングワイン、フランチャコルタをグラス1杯から楽しめる期間限定イベント「Franciacorta Garden 2023（フランチャコルタ ガーデン 2023）」が、4月28日より東京・大手町の「トラットリア クレアッタ」にて開催。

フランチャコルタ ガーデンの開催期間中は、トラットリア クレアッタにて、なんと合計16種類ものフランチャコルタを提供。

フランチャコルタは、イタリア北部ロンバルディア州、ミラノに程近いイゼオ湖畔の丘陵地帯・フランチャコルタで伝統的な瓶内二次発酵でつくられる極上のスパークリングワイン。122ものワイナリーが厳格かつ綿密な基準の下で製造し、イタリア最高峰のD.O.C.G.（統制保証原産地呼称）に認定されている。イタリアファッション協会のオフィシャルパートナーであり、ミラノファッションウィークのオフィシャルワインにも選ばれているほか、ミシュランガイドのデスティネーションパートナーやアメリカのエミー賞などのオフィシャルパートナーでもある。その洗練された味わいは世界中のグルメな人々やセレブリティをも魅了している。

毎週4種のフランチャコルタが週替わりで登場。どの週にどの銘柄がいただけるかはトラットリア クレアッタのホームページでチェックして。

大手町にあるガーデン付きイタリアンレストラン「トラットリア クレアッタ」が舞台となる本イベントでは、これまでで最多の16種類にもおよぶフランチャコルタをバイザグラス1杯￥1,100から提供。特色の異なるさまざまなフランチャコルタを週替わりで味わえるまたとない機会だ。もちろん、フランチャコルタと合わせるのにぴったりなフードメニューも充実。クレアッタは、産地直送の魚介や野菜など新鮮な食材をふんだんに使用した現代的なイタリア料理が自慢のレストラン。20種以上のメニューからカテゴリーに関係なくお好みの料理を選べるプリフィックスコースを提供する。全国から毎日届く食材そのものの力強いおいしさを活かしつつ、あえてひと手間、ふた手間をかけて新しい味わいを引き出し、ひと皿ごとにクレアッタでした味わえない独創的な料理に仕立てている。イベント開催期間中に楽しめるフランチャコルタの銘柄やフードメニューは、クレアッタのホームページでご確認を。

皇居の和田倉堀を見渡す緑豊かなロケーションで、初夏の陽射しを浴びながらのランチタイムを過ごすのはもちろん、爽やかな気候の中でのロマンティックなディナーもまた格別。ぜひイベント期間中にテーブルを予約して、特別なひとときを過ごしてみたい。

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緑豊かな寛げる空間で、東京の中心にいるのを忘れてしまいそう。

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新鮮な食材を使い、ひと手間もふた手間もかけたクレアッタの料理は、3皿からのプリフィクスコースで提供。例えば3皿のコースなら、前菜2種にメイン1種、またはパスタ、メイン、デザートそれぞれ1種ずつなど、自由な組み合わせでお好みの料理が楽しめるのが魅力。