とうふ屋うかい監修の機内食が、ANA国際線ビジネスクラスに登場。

こだわりの自家製とうふと季節の味覚を楽しめるとうふ料理店「とうふ屋うかい」が、2016年1月よりANA国際線台湾発日本路線のビジネスクラスでスペシャルメニューの提供をスタート。

気になるメニューは、豆腐を豆乳と特製のだしでいただく名物「豆水とうふ」をはじめ、自慢のがんもどきを季節の餡で味わう「飛龍頭」など、「とうふ屋うかい」の統括料理長、菊地 剛が監修した、日本の粋を感じる和食を用意。提供は2016年1月、4月、10月の期間限定で、1月は日本のお正月にちなんだ華やかなお節料理がテーマ。

このハイレベルな機内食もお目当てのひとつに、リュクスな台湾旅行を計画してみては？

とうふ屋うかい×ANA国際線ビジネスクラス　機内食コラボレーションメニュー

期間：2016年1月、4月、10月の合計３か月間

　　　1月メニュー（正月）：2016年1月1日（金・祝）～1月31日（日）

　　　4月メニュー（春）：2016年4月1日（金）～4月30日（土）

　　　10月メニュー（秋）：2016年10月1日（土）～10月31日（月）

対象：ANA国際線（台湾発日本路線）のビジネスクラス