ミラノ発：サヴォーナ地区で噂の新レストランへ。

　MILAN/Restaurant

これまでランチ営業のみだったビストロが、熱いリクエストに応えて拡大リニューアル。オーナーは、日本、タイ、パリ、ロンドンなどを食べ歩き、料理を研究。日替わりのベジタリアンプレートやヘルシーな野菜のスープが人気で、夜は創作料理が楽しめる。手作り感のある素朴なデザートも4～5品揃うから、ぜひコースで味わいたい。
坂本貴代枝 在MILANジャーナリスト

コーヒー豆の麻袋で作ったクッションがかわいい、カジュアルシックな店内。パステルトーンでカフェっぽい雰囲気。photos : FRANKIE VAUGHAN

「カボチャとギリシャヨーグルトのオーブン焼きマサラ風味オレンジ添え」10ユーロ

「カボチャとエビのポタージュ」10ユーロ。まろやかで繊細な味が人気。ワインは白、赤各10種ほど揃え、グラスで5ユーロから。料理は月替わり。

＊1ユーロ＝約110円（2012年5月現在）
＊『フィガロジャポン』2012年6月号より抜粋