フィガロジャポン ヴォヤージュ【ムック】
vol.24 2011年9月 5日発売
エキゾティックなアジアの旅 インドとベトナムへ。
新リゾートのインドでは、宮殿ホテルでマハラジャの夢に抱かれて眠り、白砂のビーチで夕涼み。カレーだけで語れない多彩な料理を満喫したら、癒しの極上スパで贅沢三昧。ベトナムなら、市場できゅんと胸打つ雑貨をショッピング。最新ベトナム料理を食べ歩くのもお楽しみ!パワフルな熱気とおおらかな笑顔が溢れるインドとベトナムへ!
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目次
〔インド〕
神様が織りなす物語に遊ぶ、思議の国インドの休日。
デリー 歴史絵巻が刻まれた、混沌の街へようこそ。
ジャイプル 壁の中のピンクシティは、めくるめく万華鏡の世界。
ジャイプルから行くホテル (1) サモード・パレス
ジャイプルから行くホテル (2) アマンバグ
ジャイプルから行くホテル (3) アマニカス
ジョドプル 砦の麓に広がる、幻想的な青い町並み。
ジャイサルメル ラクダの背に揺られ、ハチミツ色の町を行く。
ウダイプル 砂漠地帯のオアシスで、湖畔に憩うひととき。
ウダイプルから行くホテル (1) デヴィ・ガール
ウダイプルから行くホテル (2) カルニ・フォート・バンボーラ
ムンバイ 西海岸の玄関街は、コスモポリタンの理想郷。
ゴア 眼前にはアラビア海! 白い砂浜はパラダイス。
インドのお楽しみ Column
1) 香辛料が身体を浄化する、北インド料理の基本知識。
2) アーユルヴェーダやヨガにも負けない? マハーラーニー直伝、魅惑のインド美容。
3) 古代インド発祥の修行法、ヨガの真髄と奥深い魅力に触れる。
4) 心と身体の調和を図るインドの知恵、アーユルヴェーダの奥義を体感。
〔ベトナム〕
異文化の面影を宿して、未来へ前進するパワフルな国。
ホーチミン 古きよさとモダンで紡がれる、街の素顔に出合う旅。
ホイアン オリエンタルな薫り漂う、小さな海辺の町。
フエ 壮厳な町並みと美食が、王朝時代からの宝物。
ハノイ おおらかな風景に誘われ、活気あふれる旧市街へ。
ベトナムのお楽しみ Column
1) 伝統料理と家庭料理、ベトナムの味におうちで挑戦!
2) 海と山、ダイナミックな自然が待つ、東洋屈指のハイダウェイリゾートへ。
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