モンテーニュ大通りの近く、都会のオアシスで美食する。

2011年にオープンしたLa Maison Champs Elysées（ラ・メゾン・シャンゼリゼ）。当時、メゾン マルタン マルジェラが内装を手がけたことが話題となった5つ星ホテルだ。グラン・パレ、シャンゼリゼ大通り、モンテーニュ大通りに近いのだけど、ホテルのある通りは老舗のセント レジス ホテルがあるくらいで観光客はあまり足を踏み入れない。交通量も人通りも多くなく、パリの中心地とは思えない静かな通りだ。

ラ・メゾン・シャンゼリゼ内、ストックマンや白い布カバーなど、いかにもメゾン マルタン マルジェラらしいディテールが見つけられる。

ラ・メゾン・シャン・ゼリゼの1階には、La Table du Huit（ラ・ターブル・デュ・ユイット）というレストランがある。これからの季節にぜひおすすめなのは、なんといってもこのレストランの秘密の中庭だ。知る人ぞ知る的存在で、愛用している人は誰にも教えたがらないという。シダやツゲに加えて、オリーブやヤシの木も植えられ、文字通りオアシスを演出。季節に合わせて、ジャスミン、シャクナゲ、バラなどが香りと色を添える。

このテラスが魅力のレストランは、ホテルの宿泊客以外にももちろん開かれていて、天候が許せば、朝７時から朝食もこのテラスでとれる。日曜以外は、ランチとディナーの時間帯の合間もテラスはオープンしていて、ティータイムをパティスリーとともに楽しむ女性たちもいれば、宿泊客がコンピュータを抱えて仕事をしつつロゼ・ワインを飲んで、ハム類の盛り合わせなどをつまんで……。

近くにシャンゼリゼ大通りがあるとは信じがたい、落ち着ける中庭だ。

テラス席でなくても、レストランのガラス窓の向こうにはグリーンの景色が眺められる。日曜のブランチは59ユーロから。ロゼの飲み放題（80ユーロ）あるいはモエ・エ・シャンドンの飲み放題（99ユーロ）のコースだと、希望者は確実にテラス席でブランチがとれる。

レストランはかつてフランス料理をサービスしていたのだけど、この春、イタリアのサルデーニャ島出身のシェフ、ニコラ・ピスーに変わった。彼はサルデーニャの素材を用いて、パリのこのレストランで繊細ながらも力強い料理を作る。メニューには パスタはもちろんだが、時代が求める野菜料理も並ぶ。毎朝キッチンで焼くフォカッチャもシェフの自慢。テーブルに置かれたサルデーニャ島のオリーブオイルとともに味わって！というのが、彼からのメッセージだ。

新しいシェフのニコラ・ピスー。１区のコキエール通りで営む店イル・フィコは、彼の奥さんが現在守っているそうだ。

ランチメニューは前菜＋メインが45ユーロ、前菜＋メイン＋デザートが55ユーロ。夏のメニューの前菜中、リコッタチーズをつめたズッキーニの花の天ぷらが人気だ。

手打ちパスタやリゾットだけでなく、バーガーやビーフ・タルタルなどフランス人が大好きな料理もメニューに見つけられる。

夏のデザートメニューには、シチリアのフレッシュフルーツを使ったホームメイドのアイスクリームやシャーベットなども！