うれしい、おいしい！チュイルリー公園にクレープ屋開店。

Paris 2019.08.31

コンコルド広場に面したチュイルリー公園の入口すぐの場所に、Rosa Bonheur（ローザ・ボヌール）がこの夏オープンした。ビュット・ショーモン公園内店、あるいはセーヌに浮かぶ船のガンゲット……ローザ・ボヌールはパリっ子にはナイト・スポットとして馴染みの名前だが、ここチュイルリー公園では趣向を変えてクレープがメインだ。季節の新鮮な素材を使ったメニューはブルターニュのスターシェフ、シルヴァン・ギユモンが担当し、クレープだけでなく、サンドイッチ、サラダもある。クレープは食事クレープだけでなく、もちろん甘いデザート・クレープも。観光客にうれしいことに、Wi-Fiと充電可能なラウンジが店内に用意されている。

そば粉のクレープはジャンボン・ブラン、ブルターニュのソーセージ、パリのシャンピニオン……といった具から選べる。デザートクレープには、ビオのレモン、はちみつ、キャラメル・ブール・サレ、クリーム・シャンティなどの甘い誘惑が待っている。©Musée du Louvre-Xavier Milan

テイクアウトも可能だ。場所はチュイルリー公園なのだから、クレープをもぐもぐしながらの散歩も楽しそう。公園は朝7時から23時までオープン（9/24〜3/31は7時30分から19時30分）。広さ約23ヘクタールの公園は有名な造園家のパスカル・クリビエとルイ・ベネッシュによって再整備され、ロダンやルイーズ・ブルジョワなどによる177点もの彫刻が配置されている。食後の腹ごなしを兼ねて、ぶらぶら公園内を散歩をするのもいいだろう。