マリアージュフレールでスズランのお茶、今年はパティスリーも。

Paris 2022.04.25

もうじき5月1日が来る。労働者たちが団結パワーを示すメーデーでもあるけれど、フランス的にスズランを愛する人に贈る日として迎えたい。

この日が近づくと、マリアージュフレールにはスズランの香りの「Lily Muguet（リリー・ミュゲ）」が並ぶ。味わうより前に白茶、緑茶、青茶、黒茶の4種に合わせた4色の缶に目が奪われる。アンティーク調のロゴとデッサンについ4色まとめて欲しくなってしまう。同じスズランの香りのお茶ながら、種類によって微妙に香りも異なるので、4色買い揃えれば味わいも4倍である。販売はすでにスタートしていて、夏まで続くそうだ。

Lily-Muguetのお茶。左から、緑茶、白茶、青茶、黒茶。各26ユーロ。©️Mariage Frères

さて今年は、この幸せを運ぶ愛の花の香りのパティスリー「デセール・オ・テ・リリー・ミュゲ」も登場した。リリ・ミュゲ・ティーを煎じたライチとバラのクリームの真っ白いドームの周囲をフランボワーズが飾り、中にはスズランの香りのフルーツのコンフィが秘められている。今年の5月1日は、スズランのお茶とスズランのスイーツで甘酸っぱく愛を祝おう。