パリでいま訪れるべき5大新名所 ⑤ おしゃれ好きパリジェンヌが集う、注目の5ツ星ホテル。

So / Paris

ソー・パリ

ロウトのようなフォルムの円柱が印象的なロビー。石畳を彷彿させる床のモチーフ、円柱には1910年の大洪水の水位が刻まれるなど、パリの歴史に想いを馳せるディテールが隠されている。

パリでいまいちばん話題のホテルは？　と聞かれたら、多くの人が、ソー・パリの名を挙げるに違いない。セーヌのほとり、サン・ルイ島を見下ろす絶好の立地、地上16階の建物がリノベーションされて５ツ星ホテルが誕生すると、瞬く間にファッショニスタが集まるアドレスになった。

ボニーからの風景はもうひとつのごちそう。天井の鏡に映り込む街並みも不思議な効果を生む。新たなナイトスポットとなったバーは、ワンフロア下にある。

レセプショニストのユニフォームは色合いがかわいいマリンセーター。スパやレストランのサービス係にいたるまで、全スタッフの制服はギョーム・アンリ。

ロウト形の柱が不思議な遠近感を生むエントランスホール。ロビーにはニール・ベルーファの作品が飾られ、クッキーやケーキの並ぶカフェカウンターでは、コールドブリューがゆっくりと抽出されている。レセプショニスト、ポーターなど、職種ごとに違うチャーミングなユニフォームは、パトゥのアーティスティックディレクター、ギョーム・アンリのデザインだ。一方、客室のインテリアは、世界中のエルメスの店舗を担当することで知られるRDAIが手がけた。上質の木材とレザーを使った落ち着いたデザインの162室は7階から14階の８フロアの高層階にあり、どの部屋からもパリの風景が見渡せる。

地下にはコダージュのスパ。ハマムとふたつのケアキャビンは、宿泊客以外も利用可能。

どの部屋からもパリ市内が見渡せる絶景ホテル。部屋から見える景色の方向によって宿泊価格が変化する。セーヌとエッフェル塔の見える部屋は値段が高くなる。朝食ルームは最上階のボニー。

最上階のレストラン&バー、ボニーは、先のファッションウィーク期間にいくつものパーティが行われた、モード界御用達のナイトスポット。エッフェル塔からモンマルトルのサクレ・クール寺院までを見渡す360度の眺望を誇る、パリ最強のルーフトップだ。レストランとテラスの天井には鏡があしらわれ、街並みと遠い風景が交錯するトリッキーな演出。沈みゆく夕日を眺めながらのディナーは予約必須だ。

ボニーのエスプリはパリシックなブラッスリー。魚料理の種類が多いのもうれしい。オマールのリングイネ「Linguine, Homard, Basilic」58ユーロ

●1ユーロ＝147円（2023年5月現在）
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＊「フィガロジャポン」2023年5月号より抜粋