ブルターニュの小島でバカンス(6)：ユー島グルメ

ユー島の名物料理は、前ブログで紹介したパタゴスとい呼ばれる白い貝。

どのレストランでも" ムール・フリット ( ムール貝とフライドポテト） " ならぬ " パタゴス・フリット "の看板を見かけます。

ムール貝は白ワイン蒸が一般的ですが、ユー島ではクリーム煮が王道なんだとか。

というわけで、もちろん食べました☆

アサリ大好きな私。

貝のスープとニンニクとクリームの濃厚さが、Délicieux♡

食べだすと止まりません！

二皿目追加しても食べれそう＾＾

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そしてブルターニュといえば、ガレット&クレープ！

もちろん、これも食べました☆

島のヤギのフレッシュチーズのガレット。

生地がカリカリで香ばしくて、美味しい！

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さらに、絶対はずせないもの☆

キャラメルバターのクレープ。

塩バターとキャラメルの組み合わせにうっとり。

miam miam♥

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お土産もいろいろ買いました ♪　

" オイルサーディン "

" フルール・ド・セル（塩の花）"

" マグロのパテ "

" 塩キャラメルのビスケットやボンボン "

" ナント地方のワイン "

雑貨屋さんでみつけた " ボールとエッグスタンド "

このボールでオイルサーディン丼を作ったら、美味しかった＾＾