パリ11区☆Le Sot l'y Laisse （ソリレス）

「あのビストロ、美味しいよ！」と、パリ在住の友人たちからその噂を聞いていたパリ11区にあるビストロへ。

パリの道路は夕方にとても渋滞するので、初めて行く時はタクシーやバスだとどのくらい時間がかかるのかわからない…。なので行きはメトロに乗ることが多いです。

と言うことで、向かったのは土地勘のないエリア、11区ペール=ラシェーズ墓地の近くにある“Le Sot l'y Laisse” （ソリレス）。
方向音痴のため最寄りのNation（ナシオン）駅構内の中で出口を探して迷ってお腹が空いた…。

アペリティフにシャンパンをいただきながらのメニュー＆ワイン選び。

店内の棚やテーブルにワインの空き瓶がお値段記載で並んでいるのですが、こうして瓶、エチケットが見れると、ワインリストを見て選ぶよりもちょっと選びやすい☆

2本に絞ったところで、お店のマダムに相談してこちらに☆

夫「おれ、前菜は2皿食べたいんだけど♬」

K「我慢、我慢。来月は人間ドッグだよ、体重測定だよ。もうちょっと痩せないとメタボ！！」

夫「けち…」

健康を心配しているつもりなのに、最近はケチ呼ばわり…。

ウニの前菜をあっという間にペロリ。（夫）

ふふ、私は白トリュフのリゾット♡

夫「フィレンツェで散々食べたのにまた？」

K「あ〜、イイ香り♡」

メインは二人とも大好物の“ris de veau”（リー・ド・ヴォ）をチョイス。カボチャのクリームソース、ペリゴールソース、周りには蕪とインゲンが添えられて登場。

衝撃的な美味しさで驚いたのは、まずはソース！

フォン・ド・ヴォにマディラワイン、黒トリュフで作るとペリゴールソースですが、このソースが美しく、美味しい。

そしてリー・ド・ヴォの火入れがパーフェクト。写真など撮ってる場合ではなく、夢中で食べてしまった。

好きだよね、ババ…。

デセールにオレンジ風味のババを選んだのはババ好きな夫。

私はミルフィーユとフォンダンショコラとかなり迷って、お店の方のオススメのこちら☆

フランボワーズのミルフィーユ。

ビストロでのデセールはただクラシックにボリューム勝負なところも多いけれど、こちらのお店ではしっかりボリュームがある上に繊細な美味しさ☆

20時半頃には満席。
その活気に引き寄せられるように道行くパリッ子が「食べれる？」と気楽に立ち寄ること度々。

日本人シェフ（土井原英治さん）のお店と伺っていたので、お客さんは日本人の方が多いのかな〜と思っていたのですが、この日の日本人は私達ともう一組だけ、他はフランス人の地元風のお客さんでした。その多くはリピーターさんらしく、大いに賑わう美味しいビストロでした☆

☆おまけのパリはBelle et Bonne☆
「ピエールくん」
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