
パリ4区☆Les Pinces(レ・パーンス)
壁一面、棚一杯に
フランス国旗、トリコロールデザインのコカ・コーラ☆
コーク片手にユーロカップ・サッカー、フランスの応援よッ!
と言いたいところですが、コーラはあまり飲めない私...。
なので自宅でのサッカーTV観戦では、Marks & Spencer(マークス&スペンサー)で買う
すっかりお気に入りのチョコレートビールで♬
フランスチーム、勝ち進んでおりますね〜っ\(^o^)/
グリーズマン選手、大大大活躍☆
こうしてサッカーに夢中になっている時に食べたくなるものは、フィッシュ&チップスなんだけど...。
もっと贅沢に?上品に?な気分でYさんと一緒に出かけたのは、パリ4区にある
"Les Pinces"(レ・パーンス)。(pinceとは蟹・海老のハサミ、挟み道具のこと)
マレ地区で前々から気になっていた一軒です。
店内は思ったより広々スペース。
こちらのお店、とにかくメニューがシンプル。
って、この3つだけ、お値段一律。
オマール1匹丸ごと焼いたもの、ロブスターロール、または骨付きステーキ。
今回私達がいただいたのは、ロブスターロール☆
ロブスターロールと言えば、アメリカ東海岸!(行ったことないけどな...)
ニューイングランド!(ってアメリカ人シェフのダニエルが言ってた&昔作ってくれた)
オマール海老をたっぷり挟んだサンドイッチです。
ロブスターロールのパンはロールパンが多いけれど、こちらはパリらしく山型ブリオッシュ。
その軽くトーストされたブリオッシュ中からこれでもか!なたっぷりなオマール海老(●^o^●)
そこに揚げたてポテト、
ミニグリーンサラダがついて、
こうしてトレーに全部載せてサーヴされました。
左上はレモン?バターソースのようもので、お好みでロブスターロールにかけて。
という訳でしっかりオマール海老を満喫しました!(^^)!
ちなみにこちらのお店、2号店がサンジェルマンにもあります。
(↑こちらの画像はオフィシャルサイトより)
オマールで有名なお店なので、ステーキをオーダーしているお客さんはこの日、周りでは見当たり
ませんでしたが、人気だったのはロールよりもこちらのオマール海老丸々1匹の方。
エプロンナプキンをして爪を割ってほじって。
おしゃべりなパリッ子もこんな時はやっぱりちょっと無口になる!?
おまけのパリは「やっぱりブーム?!」をBelle et Bonneブログで♬
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<info>
Les Pinces(レ・パーンス)LE MARAIS(マレ店)
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