長身スレンダーなサンタさん

おもてなし上手のマダムJさんのお宅に、Tご夫妻、Mご夫妻、私達夫婦が
集まり、楽しく、派手に、忘年会で歓送会でちょっとノエル気分な宴で
盛り上がりました

まずは日本酒ベースの柚子のお酒で乾杯し、マダムJのおつまみ寿司
をいただく

「ガリ海苔巻き」、美味しいー


Mご夫妻は住み慣れたパリを離れ、新天地へ
向かうということで、この日はしばらくはまた和食が食べられないということで、和食のおもてなしを！
と、マダムJが腕をふるって用意してくれました。

テーブルについて本格スタート
クリスマスの飾りに和の要素が上手に組み合わされた素敵なテーブル
セッティング。


まずは、生ハムいちじくを胡麻ドレッシングで


炙ったサーモンには柚子ソース、


そして、「マダムJにレシピを聞いて家でも作ってよ～」と夫がはまった
明太子が贅沢に効いたクレソン＆イカのサラダ


超なめらかなツルツルな喉越しの茶碗蒸しは料亭の味


帆立がゴロっと入った味噌味のクリームグラタン



そして、待ってました
食いしん坊な我々夫婦から絶対メニューに入れて～と、わがままリクエスト
をしていた「鶏南蛮のタルタルソースがけ」


揚げたての熱々をいただきました。
ブラボーなお味
わがままを聞いていただき、メルシーでございます


そして満を持して登場した「おでん」


パリで「おでん」をいただくのは初めて。
美味しい練り物はなかなか手に入りません。
私達はもちろん、これからまた日本をしばらく離れるMご夫妻は
感激ひとしおのご様子

合わせたトリュフ風味のマスタードがフランスの香り。


ちなみにトリュフのマスタードとは、これ。お土産にも良さそう
（画像借用）


シメの「焼きおにぎり」がこれまた美味しそうな顔をして並びました


そして、コンテのような熟成スイスチーズと白ワイン"Chateau Simone"を
飲みながら、ちょっと大人時間

お子さんの話や仕事のあれこれ、美味しい話、ワインの話などなど
皆さん経験豊富なので、まだまだヒヨっこマダムな私には「へーー、えーー」
な興味深いお話は尽きない


すると、宴もたけなわなところに、キャーー
長身スレンダーなサンタさん登場

そして一人一人にプレゼントを配ってくれました

いくつになってもサンタさんからのプレゼントは嬉しい

私がいただいのは、可愛い花瓶
来年こそは脱・造花女。がんばるぞ、と誓う

夫がもらったのは「金塊」の貯金箱
「俺様」にピッタリでございますよ、と心の中で妻はつぶやきました

こんな楽しいサプライズを用意してくれたマダムJとご子息のKサンタに心からの感謝

そして大きなブッシュ・ド・ノエル

フワっと軽いキャラメルが効いたクリーム、マロングラッセやクルミも入った
贅沢なケーキでした

もちろんペロリと完食。

更に香りのとても良い葡萄の紅茶とシャンパンボンボンも

この日は、お酒好きメンバーだったのでお酒もしっかりいただきました
ワインあり日本酒ありの日仏コラボ

本当にとてもとても楽しく美味しく、年末らしい華やかなパーティーでした

また来年も皆さんにとって良い年になるように、そして来年もよろしくお願いします。
そして忙しい中、たくさんのおもてなしをマダムJ＆サンタK君に心から感謝です。