パリ6区☆Alléno & Rivoire2号店

Happy Valentine's Day♡♡

と言うわけで、今年はどこでどんなチョコを調達しよう？

自分用は既に決っているけれど、夫用（という名目の自分用パート2）が悩ましい。

なんて話をパリで日頃お世話になってるS君にしたら、

S「最近食べた中ではAlléno & Rivoire（ヤニック＆リヴォワール）のガナッシュとプラリネがめちゃくちゃ美味しいです」

K「え？S君てスイーツ男子？甘いもの好きなの？」

S「大好きです！！ヤニックのチョコは、甘さの点でもご主人にオススメかも」

Sの口から、あれこれショコラトリーに関するクリティカルなコメントを聞けて面白った。

クオリティとお値段のバランスなど、いろいろありますよね〜と私のチョコ守備範囲は広い(^_−)−☆

と言うわけで、アパルトマンからは1号店の方が近いのだけれど、大好きパトロールエリアにある6区のAlléno & Rivoire（ヤニック＆リヴォワール）2号店へ。

ミシュランガイド三つ星レストランのスターシェフのYannick Alléno（ヤニック・アレノ）と、彼のレストラン「Pavillon Ledoyen」のシェフパティシエだったAurélien Rivoire（オーレリアン・リヴォワール）がコラボレーションしたショコラトリー。

7区の1号店と同じく、正面のケースにはTreflesがずらり。

初めて見た時は猫の肉球？！かと思ったけれど、クール＆スタイリッシュなお店だもの、それはちょっと違う。

クローバーモチーフです。

バレンタインバージョンの赤いクローバーは、チョコレートの中にパイナップルのコンフィがイン。

大理石の壁が印象的な店内は、高級感が漂います。

シグネチャーな商品はじめ気になるものが色々〜っと迷っていると、お店の方が試食をさせてくれました。

ブラックチョコレートもとても美味しかったのですが、こちらのConfit d'orangeの上品な甘酸っぱさに思わずパッ！と目を見開く。

バレンタイン目的でない次回に購入したいと思います。

パッケージもシックよ☆

この日、夫同伴でのショッピング。

勝手に選ぶより、たまには欲しいものを選ばせてあげようと思ったわけですが、やっぱりな...と私だったら選ばないものを指差した。。

夫「で、なんでもう1箱買ってるの？」

K「ケーコ用」

夫「・・・。」

夫のチョイスは、「Coffret de 3 Gousses de vanille」。

バニラポッド（バニラのさや）をモチーフにしたもの。

なんともリアルな形状。

そして極薄なチョコレートの中に、タヒチ産バニラのクリーム。

しかもシュガーフリー。

1本いただくや、フワッと口の中でとろける軽やかさ。

夫「うまーい。上品でいいね。まさに俺好み♡」

K「繊細な味わいですな！」

断面図は良く撮れなかったのでオフィシャルサイトから↓

ケーコ用に買ったプラリネは、またゆっくり丁寧にいただくとしま〜す。

＊＊＊＊＊K子のつぶやき@パリ＊＊＊＊＊

グランドエピスリー（ボンマルシェ）のバレンタイン♡

毎年定番が並ぶも、そのピンクにテンションアップ♡