BIOMOMO HASHIMOTO☆ビオモモ

今シーズン2度目のGalette des Rois（ガレット・デ・ロワ）をAAご夫妻のお宅＠マルセイユでいただきました＼(^o^)／

それは、『BIOMOMO HASHIMOTO』（ビオモモ・ハシモト）のもの☆

「BIOMOMO HASHIMOTO」（ビオモモ ハシモト）は、日本人で初めて欧州のBIO（有機）認可を受けた注目ブランド☆

日本人の橋本泰典・恵美子さんご夫妻によるパティシエユニットで、南仏の自然豊かな南仏のラングドック・ルション地方にアトリエを構えてお菓子作りをされているそう。

2018年には『Le Monde de l'Epicerie Fine』（世界のエピスリーフィンコンクール）の『スイートスプレッドとはちみつ』部門でゴールドメダル受賞はじめ近年数々の賞を受賞、フランスの料理・製菓業界で躍進著しいそうです。

今回いただいたのは、京都の抹茶と南仏産の柚のフレーバーのガレット。

ふんわり優しく甘く良い香り。

サクサクで美味しく、フィリングの柚風味が抜群にエレガントでとても美味しかったです＼(^o^)／

さぁ、フェーヴを引き立てるのは誰？？

タダーン！

その美味しいガレットからポロッと赤い天使が現れたのは、私のピース。

しかもそのフェーヴはアンジュ、天使。

My天使コレクションに新しく仲間入りです☆

という訳で今年は女王様気分で参ります...！

あら、私のクラウンがS君の首飾りに。

キミの方が似合ってるよ♡

＊＊＊＊＊プチッとパリ＊＊＊＊＊

すれ違う人達が黄色いウサギのような耳をつけている。

Pâques（パック）＝イースターにはまだ早いよね？！

と、不思議に思って歩いていると、BHV前で納得。

BHVで期間限定ポケモンのポップアップショップがオープン☆

すれ違う人達がつけていたのは、ピカチュウの耳カチューシャ。

ちびっ子はもちろんたくさんの大人達で盛況の様子でした。