Clinton Street Baking Company ☆

おいし〜っ♡

と、その厚手のグラスに入ったルックスでいただくたっぷりボリューム＆シンプルテイストなオーセンティックなミルクシェイクに満足 (≧▽≦)

そして焼きたてのふんわりパンケーキ。

メイプルバターシロップはお好みで。

3枚は無理かも…と一瞬思ったのですが、腹ペコにつきペロリ完食したのは、アップルパイパンケーキ（期間限定）。

というのもボリューム感のあるクリームは甘さはかなり控えめで食べ疲れず、気がつけばパクパク止まらず。

クリームとパンケーキの間に8つ切りサイズの林檎のコンポート、カリッとピーカンナッツがアクセント。

夫のオーダーは、チーズバーガー。

ピクルスは大きいほどにテンションが上がる☆

K「どう、そっちのお味は？」

夫「アメリカンで満足です！」

というわけで、おもいきりニューヨークのダイナーです☆

そんな気分で楽しんだのは、実は日本。

こちらは、東京港区南青山にある『Clinton Street Baking Company 』（クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー ）。

2001年にオーナーシェフのNeil Kleinberg（ニール･クレインバーグ）と妻のDeDe Lahman（ディディ･ラーマン）がニューヨークのクリントン・ストリートにお店をオープンしたのが始まり。

レストランのコンセプトは、良質の材料とホームメイドにこだわったニューヨーク随一のメニューを提供すること。

ニールの作るブルーベリー･パンケーキが評判となり、ニューヨーク・マガジン誌で二度も最高評価を獲得。

現在では、ニューヨークの店舗はオープン時より2倍の広さとなり、海外では東京、シンガポール、ドバイで展開。

東京店については私もだいぶ前から知っていたのですが、パンケーキブームも相まって一時は連日数時間待ちの行列ができていました。

最近はその頃のような店前長蛇の列はないようですが、週末は人気で朝から満席、何人かの人が並んでいるのを見かけます。

というわけで平日を狙って伺いました。

カップのホットコーヒーが少なくなった頃、フロアスタッフの方がサッとおかわりサービスをしてくれるところもNYスタイル☆

この日、隣りのテーブルから聞こえてきたのは英会話。

更に接客してくださった男性二人も外国人の方（流暢な日本語スピーカー）だったこともあり、私の方がなんだかたどたどしいヘンな日本語で話していた…。

K「そのうちNY本店にも行ってみようか？」

夫「ここ＠南青山でいいんじゃない」

K「・・・。」

（NY店↓Clinton Street Baking Companyオフィシャルサイトより）

＊＊＊＊＊おまけのパリ＊＊＊＊＊

マルシェの雑貨さんで見かけたモンドリアンなクッションカバー。